上海吃的宽面有哪些（上海十大必吃的面）

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1. 上海十大必吃的面
2. 上海最好吃的手工面是哪里
3. 上海姑苏最好吃的面
4. 上海最难吃的三种面
5. 上海很好吃的面全国只有4家

上海十大必吃的面

上海好吃的排骨面有很多，不过最好吃的我还是觉得临汾路莹楼馆的大排面，这个大排烧的浓油赤酱，甜甜嫩嫩的，上面的葱还有点脆脆的，汤也非常的鲜美，除了排骨面，他家的素鸡，熏鱼都很好吃，不过这也是因人而异的，我们上海人喜欢吃甜的，就觉得这家排骨好吃，不是每个人都喜欢甜的

上海最好吃的手工面是哪里

凯司令

凯司令的裱花蛋糕可以说是代表产品之一。

尤其是白脱蛋糕，纯手工制作的传统裱花造型，有康乃馨、玫瑰花，而最特别之处要属那口奶油了。

上海姑苏最好吃的面

苏州蟹黄面排名如下：

1.裕兴记·精品面馆·演艺中心店

2.同得兴精品面馆·嘉馀坊店

3.苏面坊·苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店

4.松鹤面馆·观前店

5.裕面堂·精品苏式面馆·石路店

6.万泰兴·苏式面馆·十全街店

7.伟记奥面馆·白塔东路店

8.老横泾面馆

9.朱洪元苏式面馆·绿宝广场店

10.朱鸿兴面馆·观前旗舰店

上海最难吃的三种面

因为上海人吃硬不吃软，北方面条讲究口感Q弹爽滑，而上海的面，一定是澄黄的碱面或者鸡蛋面，这小小的一碗面可是大有讲究。

而上海师傅煮面也是讲究功底的，功夫老道的师傅，软硬尺度拿捏巧妙，使得面条吃口筋道。爱吃本帮面的朋友一定能发现一个细节，上海的面都是万年不变的细面，上海的面一般选用水头较短的细面条，比中粗面要细，比龙须要粗，而且很多都是特细的龙须面。

上海很好吃的面全国只有4家

十大排名面馆有重庆小面，兰州拉面，河南侩面，河南蒸面，淮南牛肉面，南京老鸭面，上海鸡汤面，这些面馆在上海口碑最好最有名

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