上海大肉面馆子有哪些（上海松江大肉面哪家最好吃）

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1. 上海最有名的拌面馆子
2. 上海哪里能吃到大肉面
3. 上海大肉面多少钱一碗
4. 上海焖肉面哪里最好吃

上海最有名的拌面馆子

一品蟹黄面

进门直接就点了这个特色的招牌，蟹黄面！说实话一段上来真的把毛哥震撼到了，分量如此饱满的蟹黄铺满了一整碗，实在是让人食欲大开！

仔细看看，蟹黄的分量非常足，而且没有任何勾芡，都是实打实的蟹黄。就冲这一点，毛哥必须点赞！

夹起一颗蟹黄，澄黄得十分诱人！真材实料的蟹黄入口真的非常鲜美！和面条一起拌起来吃真的是一种难以表达的满足！

上海哪里能吃到大肉面

有宝泰面馆 阿平面馆 阿路面馆 福源面馆 毒蛇面馆 友达面馆

上海大肉面多少钱一碗

主料1人份

猪大排1块

面条（生）200克

辅料

鸡蛋1个 淀粉3大勺 葱少许 料酒1大勺 生抽1大勺 老抽1大勺 白砂糖1茶匙 食盐1/2匙

步骤1，将大排洗净沥干，放在砧板上，用刀背正反面拍松至原来的1倍大，取一容器，将拍松的大排放入容器中，加葱，姜片和料酒腌制15分钟。然后将一个鸡蛋打散，蛋液倒入腌制大排的容器中，让大排两面充分沾满蛋液

步骤2，将3大勺的淀粉放入一个干净的盘内，让沾满蛋液的大排正反面裹上一层淀粉，锅内倒入植物油，油热后把大排放入锅内炸至两面金黄

步骤3，捞出大排，把多余的油倒掉，锅内同时加入2杯水，炸好的大排，一勺生抽，一勺老抽，1茶匙白砂糖，盖上锅盖，小火慢炖20分钟，20分钟后转大火收汁至汤汁粘稠即可

步骤4，另起一小锅加水煮面，在水里加一点盐，面条煮熟后倒入2/3的煮面水和1/3的大排酱油汁,最后放上大排和少许葱末，这样就完成了

上海焖肉面哪里最好吃

德兴馆焖肉面最好吃。

德兴馆是老字号的本帮店啦，已有130多年历史了!喜欢吃面食的上海人肯定都知道!他家的焖蹄二鲜面很好吃，口味纯正，肉质鲜、酥、香、肥而不腻、入口即化。小馄饨也不错，周围白领吃的人很多。外卖萧遥鸡、自制爆鱼、八宝辣酱、四季烤夫、素火腿都不错。

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