上海葱油味点心哪个好吃（上海葱油饼哪个店最好吃）

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1. 上海葱油饼哪个店最好吃
2. 上海葱油饼干哪家好吃
3. 正宗上海葱油饼哪个牌子最好吃
4. 上海葱油饼哪个牌子好吃又实惠
5. 老上海葱油饼哪里的好吃

上海葱油饼哪个店最好吃

不需要哪个牌子啊，街边的小摊上的都味道很好，有时候牌子不代表一切，只要味道好，食物干净卫生就可以啦，只要你看到哪里是排队的葱油饼摊头，都可以去买来吃，上海还有很多好吃的，小笼馒头，萝卜丝饼，五香豆，臭豆腐，都不需要什么特别的牌子

上海葱油饼干哪家好吃

原料：面粉750克，食用油 1L，大葱1棵，花椒粉3克，清水适量，盐适量

1、做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。

2、把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用。

3、将大葱切成小丁，把花椒粉、盐、和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。

4、把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才

调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒。

5、把刚才卷好的圆筒，两头捏好不让里面的葱花露出来，然后揪成大小一致的面剂，再把面剂像拧两下，以增加它的层次。

6、把面剂用擀面杖擀成小饼状。

7、锅中放油，开中火烧至7成热，如果不知怎么看油温的，可以揪一点馒头放到锅里，油炸得镘头滋滋冒泡就说明油烧好了，准备把饼下锅。

8、饼下锅后，浮起来炸一会，就要翻面了，把上面翻下去接着炸，炸至两面颜色金黄时，就可以沥油出锅。

正宗上海葱油饼哪个牌子最好吃

葱油饼是上海街头特色美食之一，历史悠久，上海本地男女老少都爱吃。但是我发现，其他地方的人也爱吃葱油饼的，上海是个海纳百川的城市，有很多外地来的人 他们也常常是葱油饼摊前排队的常客。葱油饼的受众还是比较广的，主要原因可能是它价廉物美吧。

上海葱油饼哪个牌子好吃又实惠

上海人喜欢吃小香葱，如果是上海人做的葱油饼一定是小香葱，肯定不会用北方的大葱。小香葱味道鲜香，颜色翠绿，上海人做菜或者面食离不开。

老上海葱油饼哪里的好吃

上海召稼楼有美食三宝，称之为“召楼三宝”，即召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄（手撕油走红烧蹄膀）

拆蹄，是召稼楼人气很高的特色菜肴。色泽红亮，肉皮单独走油起皱，精肉烧熟后撕成条状，上菜时扣于碗内，皮糯肉香。

召楼羊肉，它的特点是，鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴，小店里常常把它作为羊肉面的浇头，花点小钱来碗羊肉面，那是一级棒了。

召楼大曲。据说大曲的制作工艺已失传了。现今一些卖酒的店铺，多数出售的是黄酒。

所以“”召楼三宝”是去上海召稼楼必买食物。

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