上海超市有哪些青菜品种（上海青菜都有哪些品种）

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1. 上海青菜都有哪些品种
2. 上海青菜品种简介
3. 上海青菜100种
4. 上海青菜哪个品种好吃一些
5. 上海蔬菜品牌有哪些
6. 上海冬季本地青菜是什么品种

上海青菜都有哪些品种

上海只有一种青菜，叫上海青

1、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

2、江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。

上海青菜品种简介

上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。

叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢， 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。扩展资料：上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，全国各地均有分布，深受人们喜爱。在粤菜中应用较多。在快餐中出现多为配菜。上海青的营养价值 ，每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素。

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

上海青菜100种

上海青

上海青又叫上海白菜，是上海一带最常见的一种蔬菜。冬天的话，上海青使用的农药较少，偏绿色健康，很适合蒜香炒一盘，下饭又营养。

上海青菜哪个品种好吃一些

青菜和上海青既有联系又有区别。联系是：它们都属于蔬菜类，都可以称为“青菜”，内在的营养成份也差不多。区别是：称为青菜的可以是来自全国各地的青菜，比如，山东、河南、江苏、浙江，当然也包括上海的青菜；而称为上海青的青菜是特指为产地为上海范围的青菜，简称“上海青”。比如崇明、奉贤等。

上海蔬菜品牌有哪些

我知道的有1、曹安市场地址武宁路2255号

2、8号桥菜市场地址原来实在漕宝路八号桥这边，后来搬到九亭奥林匹克花园旁边了

3、北蔡农产品市场地址沪南路2000号

4、上海市金罗店农产品批发市场地址：上海市宝山区罗店镇罗溪路688号

5、上海金山卫农副产品批发市场地址：金山卫镇板桥路号

6、上海松江仓桥镇农副产品批发交易市场地址：松汇西路1757号

7、上海龙上（华漕）农副产品批发市场地址：闵行华漕镇

8、上海巷农经贸有限公司地址：上海市青浦区朱家角朱枫公路1603号

上海冬季本地青菜是什么品种

是的，上海青是油菜其中的一个品种，它们是有区别的。

上海青是油菜的其中一个品种，浙江一带的地区将上海青称为青菜或者小青菜，北方地区的人会浇上海青为小油菜，而油菜它包含了很多个品种，这是它们最大的区别。

油菜和上海青的形状也稍微有一点区别，上海青的叶少茎多，茎的颜色为白色，就像葫芦瓢一样，它叶子的颜色为绿色，而油菜的叶子一般为青绿色，它叶柄会长一些，还比较细，所以还能从形态上来区分它们。

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