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1.大时代大面馆
很有海派风情的一家面馆,地方很小很拥挤,但是来吃面的人真的很多,都抵挡不住美食的诱惑。
葱油拌面很有上海风情,无论是葱油还是拌面都无可挑剔。
上海好吃的葱油拌面有很多、比如老地方面馆、阿峰面馆、德兴馆、大富大贵、鸿瑞兴、顺德面馆等等,其实不仅仅是以上几家面馆比较有名。实际上上海人百分之九十以上的家庭都会自己做,主要原料就是小葱、生抽、老抽、白沙糖。如果丰富一点可加入一些肉沫更好吃。
鸿瑞兴
这是一家老字号,本地人的食堂,一楼是面食,二楼有炒菜,环境也是老人喜欢的样子,古色古香的装修,仿红木的桌椅,迷你的小桥流水景观,再加上超高的性价比菜肴,许多老上海人从学生时代就常来吃这家老字号,可谓是回忆满满。
鸿瑞兴的葱油拌面是这里的招牌美食之一,面条细细的,面量超足,香油、葱的香加上虾仁的鲜,看似普通却能让人想一直吃一直吃,关键是价格还实惠,去鸿瑞兴不点一碗葱油拌面,太亏了!
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