上海大排肉店有哪些（上海大排肉是哪个部位）

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1. 上海鸡排店有多少
2. 上海十大放心肉店
3. 上海大肉哪家最好吃
4. 上海有哪些白切鸡店
5. 上海大鸡排哪里有得吃

上海鸡排店有多少

用料：鸡胸肉一整块，色拉油适量，葱4段，姜5-6片，蒜4-5瓣，蚝油少许，生抽少许，盐少许，白胡椒粉少许，鸡精少许，料酒少许，面包糠适量，淀粉适量，鸡蛋一个

做法：

1.取新鲜鸡胸肉一整块。

2.将鸡胸肉用刀从中间片开，但是注意最后不要切断开。

3.用刀背敲打鸡胸肉使其肉质变得松懈，最好双面都敲打一遍。

4.将敲打好的鸡胸肉放入容器内，葱切段，姜切片，蒜瓣拍开放在肉上，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽和料酒，将腌料均匀涂抹在鸡肉表面，腌制至少2个小时。

5.将腌好的鸡胸肉从蘸料中取出，葱姜蒜等腌料要抖掉。

6.将鸡胸肉两面都均匀拍上干淀粉。

7.取一个鸡蛋打散成蛋液备用。

8.把拍好淀粉的鸡胸肉放入蛋液中。

9.将蘸满蛋液的鸡胸肉两面均匀蘸满面包糠。

10.锅中放宽油，待油温五六成热的时候放入鸡排。

11.小火炸制两面金黄色捞出。

12.将从油锅中捞出来的鸡排放在厨房纸巾上控一下油分。

13.用刀把控好油的鸡排切成大小适中的条形，挤上番茄酱，一盘外焦里嫩的炸鸡排上桌啦。

上海十大放心肉店

李小二的猪头肉店

上海的猪头肉是非常有名的，很多去上海游玩的旅客都会去买上海非常有特色的猪头肉，上海的猪头肉。有很多的店铺都卖的非常的正宗，我所知道的有李小二的猪头肉店，这家肉店的猪头肉就特别的好吃，味道非常的香，猪肉一点也不腻，而且口感也是一级的棒。

上海大肉哪家最好吃

上海的卖的好的猪肉品牌主要有雨润，金锣，双汇等，但是个人认为，还没有那些无品牌的摊位卖得好，因为品牌的太贵了，比非品牌的要贵1.5倍左右，也行我所在的小区是普通小区吧，到那些别墅区或者高档小区的菜市场也许品牌的猪肉卖得好吧

上海有哪些白切鸡店

白斩鸡上海有很多，最著名的就是云南路的小绍兴了，解放前就有了，老板姓章，绍兴人，后来公私合营后变成国企了。他的儿女出来开了皇中皇、章氏等等白斩鸡店。也有类似的同行店，比如正鼎鸡、泰皇鸡、金都鸡等等多了去了。

鸡大都和小绍兴的鸡种差不多，都是选用浦东的石红鸡，三黄：毛黄、嘴黄和爪子黄。但如果说那家最好吃，我建议还是去小绍兴，但不要去一楼，去楼上吃，直接点最贵的，好像是80元一斤，还是多少忘记了，为啥要点贵的，是因为鸡的部分都是给你最好的，鸡胸肉都卖到一楼去的。

其他家我没吃过有这样的吃法，一份价格一份货的。

白切鸡里鸡胸肉是最难吃的，木歇歇的。

最好吃的是腿上面的一块肉，里面带有鸡冻和鸡油的，直接和服务员说：后掌，就是这块肉。酱油一沾，味道嗲呀。别谢我，免费科普，一个在小绍兴上过班的提供的信息哈！

上海大鸡排哪里有得吃

上海五角场是一个商业繁华的区域，有各种各样的美食供应。以下是一些值得一试的好吃的地方：

1. 吉野家：日本牛肉饭连锁店，口味地道、价格亲民，是许多人的最爱。

2. 杨国福麻辣烫：热气腾腾的麻辣烫，清新爽口的菜品，非常受年轻人的欢迎。

3. 建兴饺子馆：来自陕北的锅贴和水饺深受食客们的喜爱，品种繁多，口感鲜美。

4. 三行炸鸡排：这是一家小摊，出售金黄酥脆的炸鸡排，味道美味，价格实惠。

5. 翠园食堂：传统粤菜、创新粤菜与地方特色菜系的综合体验，强调食材的原汁原味。

6. 拾味坊：这是一家家庭式的火锅店，食材新鲜、配料丰盈，价格也相对亲民。

7. 柳川北岛：日式鱼生和刺身美食的好去处。除了刺身之外，还有味增汁烤鳗鱼饭，也很受欢迎。

这里只是列举了一小部分好吃的地方，如果有时间可以多逛逛，相信会有很多惊喜。

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