上海超辣小吃有哪些（上海正宗小吃有哪些）

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1. 上海正宗小吃有哪些
2. 上海超详细小吃攻略
3. 上海风味小吃有什么
4. 上海有哪些辣一点的美食
5. 最正宗的上海小吃

上海正宗小吃有哪些

1. 小笼包：小笼包是上海的代表性特色小吃，以鲜香的汤汁和鲜嫩的肉馅为主要特色。

2. 生煎包：生煎包是上海的传统名点，以外皮香脆，内馅鲜美的独特风味而著称。

3. 红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜，以猪肉入味，色泽红亮、香气扑鼻而著称。

4. 面茶：面茶是上海的特色小吃，由油条、酱菜、豆腐皮、鸡蛋、粉丝等食材组成。

5. 糯米鸡：糯米鸡是上海的传统名菜，以糯米、鸡肉、香菇等为主要原料，口感独特。

6. 肉夹馍：肉夹馍是上海特色小吃，以烤肉、蔬菜、馍等为主要原料，口感香脆。

7. 糖醋排骨：糖醋排骨是上海的传统名菜，以猪肉排骨入味后再油炸，口感香酥。

8. 龙虾：龙虾是上海的特色菜品，以肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富而著称。

9. 水饺：水饺是上海的传统名点，以猪肉、鲜虾、香菇等为主要原料，口感鲜美。

10. 油条油饼：油条油饼是上海的传统名点，以外酥里嫩、香气四溢而著称。

上海超详细小吃攻略

上海的特色小吃很不错，我刚从那边旅游回来，给楼主推荐几个： 南翔小笼包：以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称，分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。 王家沙点心：其小吃价格低廉味道却非常好，以生煎最为出名，王家沙在上海分店众多。 阿娘面馆：上海口碑最火的面店，阿娘的雪菜黄鱼面是招牌，十元一碗，浇头中的黄鱼加雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很不错。 小绍兴的白斩鸡：鸡肉的鲜嫩多汁，鸡皮如海蛰般的爽脆质感和卤水的鲜美滋味确系一流。 小杨生煎：上海生煎界的“三好”楷模，绝对要品尝一下。 腌笃鲜：汤清如水，肉烂欲脱，咸肉香嫩，新笋鲜脆。再加以香气四溢，色香味俱全，而令食者倾心。 说了那么多，我连口水都流到键盘了，建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下，白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有特色饮食一项，图文并茂地介绍了各大城市的特色美食，楼主可以根据自己的口味进行选择。参考文献：白云机场易旅阳光网：LVEE

上海风味小吃有什么

特产如下。

1。城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料，然后再配以香草，香精等配料，在经过传统的手工艺烧煮入味，最后晾干，这样制作出来的五香豆皮薄肉松，吃起来软糯可口，香气四溢，独具风味。

2、上海梨膏糖

是上海最传统的特色名点，有着非常悠久的历史，上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料，再配以纯白砂糖，杏仁，川贝等配料制作而成，制作出来的梨膏糖口感甜如蜜，芳香适口，品质优良。

3、金泽状元糕

金泽状元糕是上海的传统特色糕点，有着悠久的历史，在封建社会里。进京赶考的考生们都还带着状元糕去考试。金泽状元糕选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，最后所制作出来的状元糕色泽金黄，唯美气象，甘甜松脆，含有蛋白质，维生素等丰富营养。

4、上海生煎

说起上海，就会想到上海有名的小吃——生煎包，上海生煎有着悠久的历史，现在已然成为了上海的特色风味小吃。选用优质的面粉为主要原料，然后和面，包馅，最后放入平底锅中，小火焖熟，再撒上葱花，芝麻即可，这样制作出来的生煎色泽金黄，吃起来香脆适口，表皮松软，美味可口。

5、上海高桥松饼

上海著名的一道特色糕点，创始于清朝光绪年间。选用优质的精白粉，绵白糖最为主要原料，再配以赤豆，桂花等配料，在经过传统的纯手工艺制作而成，这样制作出来的高桥松饼吃起来松酥可口，甜美爽口，且皮薄馅足。

上海有哪些辣一点的美食

上海人最爱吃是的青椒，青椒的做法也特别的多。

可以做成虎皮青椒，也可以做成青椒炒肉丝，青椒肉末丸子，青椒炒牛肉，青椒炒羊肉，青椒炒猪肚，青椒炒鸡蛋，总之用青椒能够做出各种各样美味的佳肴。

最主要是，青椒他的口感，和他本身的营养价值都特别的好。

所以这也就是为什么有这么多的人都爱吃青椒了

最正宗的上海小吃

本人认为上海第一美食是南翔小笼包，南翔小笼包皮薄汁多，第一次吃的朋友一定要注意汤汁不要溅到衣服上，把小笼包先咬个小口，再吸掉汤汁，此时再吃小笼包，那鲜美的汤汁在嘴里刺激着你的味蕾，那股美味是用任何语言都无法形容的，南翔小笼包也是外地游客到上海必点的小吃之一！

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