上海吃饭青菜有哪些菜名（上海菜有哪些特色菜名）

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1. 上海菜有哪些特色菜名
2. 上海美食有哪些菜品
3. 上海菜菜名大全
4. 上海的青菜菜谱大全

上海菜有哪些特色菜名

中国工商银行 招商银行 中国农业银行 中国建设银行 中国银行 中国民生银行 中国光大银行 中信银行 交通银行 兴业银行 上海浦东发展银行 中国人民银行 华夏银行 深圳发展银行 广东发展银行 国家开发银行 中国邮政储蓄银行 中国农业发展银行 上海银行 宁波银行 上海农村商业银行 花旗中国银行 汇丰中国银行 渣打中国银行

上海美食有哪些菜品

四喜烤麸

是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。

四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。

上海菜菜名大全

回答:

第一、上海红烧肉。

第二、八宝鸭。

第三、水晶虾仁。

第四、上海白斩鸡。

第五、松江鲈鱼。

第六、八宝辣酱。

第七、腌笃鲜。

第八、油爆河虾。

第九、芙蓉蟹斗。

第十、上海熏鱼。

上海的青菜菜谱大全

上海只有一种青菜，叫上海青

1、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

2、江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。

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