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本文内容以关键词上海大红肠哪个好吃为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海大红肠哪个最正宗最好吃、上海大红肠哪个牌子好吃一点、上海大红肠哪个牌子好吃又便宜、正宗上海红肠哪个牌子好吃的相关问题。文章目录
有很多地方可以买到好吃的红肠,以下是几个上海比较有名的地方:
1. 上海菜市场:上海有很多传统的菜市场,如南翔、小南门、豫园等,这些地方的小吃摊位通常都有卖红肠,口味浓郁,是很多当地人喜爱的选择。
2. 大超市:上海的大型超市如家乐福、沃尔玛、百联等,在腌肉肠区域通常都有卖红肠,品质也比较可靠。
3. 美食街和餐厅:上海有很多美食街和餐厅,如淮海中路、南京东路、新天地等,这些地方的一些知名餐厅会有自家制作的红肠,口感独特,值得一试。
总的来说,上海有很多好吃的红肠,可以根据个人口味和位置选择购买。
如果材料充足的话,可以尝试做罗宋汤,需要材料有红肠,卷心菜,土豆,番茄。
准备工作1.先将番茄洗净,去皮,切订。
2.将土豆去皮,切片。
3.卷心菜洗净,切或者手撕都可以,不要太碎流行。
4.红肠切片。锅里放少许油,将番茄丁放入炒出汤汁,放入番茄酱,再次翻炒,然后加水,依次放入土豆片,红肠,卷心菜炖煮,食材煮熟后(土豆和卷心菜的软烂程度,看个人喜好),放糖,盐,调味出锅。至于要不要放洋葱,这个看每个人的口味以及手边的食材,没有红肠的,用牛肉也可以的。希望回答对你有帮助。
山林红肠上海最正宗红肠。
山林大红肠是老上海的传统味道,在上海非常的有名气。它集合了色,香,味,咸,鲜于一体,这是海派熟食菜系的经典之作。很多的老上海人都非常的喜欢这种味道,但是在小时候山林红肠是很难吃到的,不像现在想吃就能买,所以一般的家庭只有在逢年过节家中来了客人的时候才能吃到。
大红肠的吃法非常的多,如果图省事可以只记得切片摆成冷盘,也可以直接食用,将它作为一种零食,除此之外也可以用它来做汤,上海风味的罗宋汤里面就加入了山林大红肠。这种红肠想必与一般的香肠做汤会更加的有优势,因为山林大红肠更加的有弹性,肉质鲜嫩,久煮而不烂。
上海红肠和哈尔滨红肠最大的区别在于口味不同。上海的红肠味偏甜味,适合南方大众的口味。而哈尔滨红肠味偏咸,有的品种红肠还带有蒜香味,适合东北人的饮食口味。
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