上海出口老姜哪里有（上海出口老姜怎么做）

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1. 上海出口老姜怎么做
2. 上海出口老姜多少一斤
3. 上海老姜哪些好
4. 出口老姜

上海出口老姜怎么做

浙江嘉兴的特产是粽子，不是生姜。

上海出口老姜多少一斤

上海地区新老姜一起采收在每年10月前后。

但是，姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法

1、嫩姜采收：一般在8月中、下旬就开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美。

2、老姜采收：一般在10月中下旬至11月上中旬（初霜前）进行采收。等姜的基叶开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输。

3、种姜的采收：种姜的采收要根据市场行情来确定，如果市场价格高时，在生姜生长有5—6片叶时，在根系生长的反方向，拨开泥土轻轻取出种姜，然后覆盖好泥土。如果市场价格不高，也可以不收种姜，等收嫩姜或者老姜时一起收。

上海老姜哪些好

上海生姜市场浦东最大。

生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。

别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药

出口老姜

2021年5月份出口生姜数量600顿一700顿之间。

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