上海的螃蟹有哪些（上海市场上的螃蟹都有哪些）

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1. 上海市场上的螃蟹都有哪些
2. 上海本地螃蟹品种有哪些
3. 上海吃的螃蟹是哪里的
4. 上海的螃蟹大多来自哪里

上海市场上的螃蟹都有哪些

崇明老毛蟹，又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称 “老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。

上海本地螃蟹品种有哪些

上海河里的螃蟹种类主要有中华绒螯蟹，也就是我们通常所说的“大闸蟹”。

中华绒螯蟹是一种广泛分布于我国南北沿海的大型蟹类，主要栖息在淡水湖泊、河流、水库、沟渠等水域中。它们的肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“蟹中之王”。

在上海，大闸蟹是非常受欢迎的美食，每年秋天是它们最为肥美的时候，吸引了许多人前来品尝。

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上海吃的螃蟹是哪里的

上海崇明蟹还不错吧，主要崇明那边水质、空气方面等自然环境比较好；当然螃蟹目前名气最大的还是要数阳澄湖大闸蟹，还有无为长江大闸蟹也不错~~

上海的螃蟹大多来自哪里

鱼跃水产养殖基地位于黄浦江畔与涵养林之间约1公里的狭长养殖带，林水相间的美景，与丰产丰收的繁忙相映成趣。

合作社负责人顾怡告诉记者，相比往年的“四公三母”，今年大闸蟹规格升级，“五公四母”占比达75%，产量表现可谓“十年之最”：“今年天气给力，种好、水好以及养殖技术标准，是黄浦江大闸蟹喜获丰收的重要原因。”

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