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本文内容以关键词上海的风物特产有哪些为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海最著名的特产有哪些、上海地方特色特产有哪些、上海有啥特别的特产、上海有代表性的特产、上海特色特产在哪里、上海有哪些高档特产的相关问题。文章目录
上海特产可不只有十大。上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。
上海特产比较有特色是以下十种:白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。
1、白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
2、崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称 “老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。
上海特产可不只有十大。上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。
崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。
1、佘山水蜜桃
上海佘山盛产水蜜桃。其历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种,形成上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点,名列郊区桃果园之榜首。
2、庄行蜜梨
庄行蜜梨,上海市奉贤区特产,全国农产品地理标志。庄行蜜梨产自庄行镇的万亩蜜梨种植基地,梨果脆嫩多汁,香甜可口,梨香别致,果肉内含糖量达12%以上。
3、彭镇青扁豆
彭镇青扁豆,上海市浦东新区特产,全国农产品地理标志。彭镇青扁豆自二十世纪九十年代起开始种植,是上海市地方特色蔬菜品种。青扁豆又称沿篱豆、峨嵋豆、鹊豆等,炒煮后呈碧绿色,品相可人,吃口软、糯、嫩。
上海是一个开放城市、也有很多上海特产,我们来看看排名靠前的有国际饭店的蝴蝶酥、豫园的五香豆、梨膏糖、高桥松饼、嘉定竹刻、上海玉雕、七宝老街的方糕、浦东下沙的烧卖、南翔小笼包等。但值得带回家的可以有止咳清肺的梨膏糖和蝴蝶酥和高桥松饼等。
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