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山东
从4号到8号,已陆续从山东多地的六个农产品基地,分三批向上海普陀区运送100万斤新鲜蔬菜,考虑到上海的情况,我们选择的蔬菜都是易储存的,都是从地里刚摘下不久,非常新鲜。
外地蔬菜进上海市场需要销售渠道。
有固定的客户或者一定的市场容量。不管是批发或零售。
蔬菜需要有大批量的规模,加工冷链与运输销售一体化。总的来说,所需成本很大。
需要有一定的资金来源作为周转。其次采购过程严控蔬菜质量,前期批发需要打赢质量站,信誉质量等建立健全,后期才好开拓市场。
最后运输过程需要保鲜,保证蔬菜达到目的地是新鲜的。
上海家常菜的主要特点是:在调料上,喜欢多油而少酱油,也喜欢甜口味,在口感体验上,入口醇香、酥脆。现在随着饮食文化的提高,上海菜也有所创新,厨师在以前的基础上积极创新,上海菜的口感体验大大升级,越来越符合人们对的饮食口味。
我知道的有1、曹安市场地址武宁路2255号
2、8号桥菜市场地址原来实在漕宝路八号桥这边,后来搬到九亭奥林匹克花园旁边了
3、北蔡农产品市场地址沪南路2000号
4、上海市金罗店农产品批发市场地址:上海市宝山区罗店镇罗溪路688号
5、上海金山卫农副产品批发市场地址:金山卫镇板桥路号
6、上海松江仓桥镇农副产品批发交易市场地址:松汇西路1757号
7、上海龙上(华漕)农副产品批发市场地址:闵行华漕镇
8、上海巷农经贸有限公司地址:上海市青浦区朱家角朱枫公路1603号
在上海有一些早上的跳蚤市场,那里的东西又便宜,质量又好,因为跳蚤市场里边的东西都是一些古老的二手货,这些生产年代比较早的东西往往有着更长的生命力,而且价格非常便宜,只要你不嫌弃二手就行
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