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本文内容以关键词上海大包美食有哪些店为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海包子特色美食有哪些、上海美食排名前十名店铺、上海鲜肉大包哪家最好吃、上海北方大包子哪家好吃、上海老城区大包子哪家好吃、上海好吃的大包子铺在哪里的相关问题。文章目录
南翔小笼
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
2014年8月,原国家文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束,南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。
排行榜前十名如下。
1。南阳路粢饭团(南阳路店)
静安区南阳路90号。
最好吃的饭团,主打的是三蛋饭团,卤蛋,虎皮蛋,咸蛋, 血糯米很软糯,老油条脆炸的很透,不油腻,饭团里有卤肉的酱汁,整体很入味。
2。掌柜二两小面
福建中路209号
重庆小面,鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花,香气扑鼻,并不是很辣。
3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)
陆家浜路1100号新邻生活广场3楼。
成都串串和特色小吃,串串入味,煮制火候佳,咬到嘴里嫩且脆,口感愉悦。
4。桃园眷村(新天地店)
湖滨路150号L1E02,湖滨路交叉口吉安路上。
店内装修干净简洁但又不普通!大多为木质装饰!豆花咸中带甜,豆花质地和上海的咸浆是不同的!很特别!口感也很干净。
5。奶奶的味道
胶州路26号愚园路108美食广场1楼
排骨年糕,厚实大块的面拖大排,外脆里糯的年糕,外加甜面酱作伴,超好吃。
5。胡记锅贴
中山北路 止园路472号。
锅贴底非常酥脆,肉肉又鲜又嫩,汤汁浓郁却不油腻。
6。八戒烤蹄
文汇路大学城3期美食广场(信号塔下、KFC)
烤猪蹄,猪蹄非常好吃。味道很足,是提前煮过的。放在炭火上烤,味道很香。外皮烤的很脆,里面很嫩,还撒了花生碎。
7。炸鸡来了
静安区 北京西路1718号
韩式炸鸡店,口味很纯正,炸鸡脆皮且多汁,香脆鸡的年糕很糯,酱料的口味和在韩国吃的一样。
8。木缘新豆花
浦东新区御桥路1949号万科海上传奇120单元。
很有特色的豆花店! 店主亲自制作,四小时才出一批。口感比较滑嫩,微甜。没有豆腥味。
9。度小月(大悦城店)
西藏北路198号大悦城2期B1楼B102-23
主营台湾小吃,担仔面是招牌,大虾一个,肉燥和面条的混合,简直是堪称完美。
10。煜北西北小馆(曲阳路店)
曲阳路570号花鸟市场味千拉面旁。
老板是个兰州人,做除了拉面以外的其他兰州小吃:醪糟、炸酱面、泡馍等。
牛肉煎包是一种常见的面食,主要亮点实在里面的肉馅内,一般多汁风味独特。在上海还多商家都有卖牛肉煎包,形形色色,当然要从中脱颖而出也是比较难的,现在根据一下排名,有大概这么十家。
1、香酥牛肉煎包.淮南牛肉汤
2、瞪眼牛煎包.大锅牛肉汤
3、胡家双锅贴
4、上海一心斋
5、常德路清真美食街
6、波记煎包铺
7、上海为民商行清真饭店
8、洪长兴
9、杨同兴
10、老盛兴汤包馆
前面几家吃过还是不错的,不过清真的想来应该味道也很正宗。
上海肉包子和菜包子做的好吃的店家还是蛮多的,比如百年龙袍蟹黄汤包,老同盛汤包馆,大富贵等等多蛮好吃的,不过最好根据自己的口味来选择店家买包子
第一家:老上海大包^(虹口区山阴路) DP上海肉包排行榜:未上(这家自己最近常吃)
价格:3.5元 口味:咸鲜、新出炉带汁、肉块紧实,咀嚼略有弹性,肉馅没有用酱油[调皮]
包子本体重量:最重的是219.5克,最轻的也有208.3克,平均一下,就是妥妥的每个包子超4.1两重
肉馅本体重量:最轻一个肉馅也有77克,最重达到是81.2克,平均肉馅重量约为79克,一个包子近1.6两的超大肉馅,而且妥妥的是纯肉
第二家:富麦包子(愚园路店)^(静安区愚园路) DP上海肉包排行榜:5
价格:4元 口味:咸鲜、新出炉带汁、肉块紧实度一般,肉馅里面用了酱油调味
包子本体重量:最重的是136.4克,最轻的只有122.3克,上下相差有点大,但基本上这家包子一个在2两半左右
以上为上诲最大包子的两家店。
杏花搂的肉包子好吃关键是白肉,过去的包子,馄饨,生煎的肉馅都是白肉是否新鲜一看便知,现在都是红肉放酱油的肉又是散的你分便不出好坏,都靠香料来撑市面。
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