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中山路76号万隆酱鸭。
万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“ 中华老字号”。万隆的酱鸭以皮酥肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味为特点,肉质筋道、鲜嫩诱人。万隆酱老鸭制作选用的是 绍兴麻鸭,从南宋出道至今,已在江湖上闯荡1000多年,至今仍是禽届超级网红。肉质鲜嫩,营养丰富,江湖人称“ 禽中明珠”。
文虎酱鸭好吃
共和新路818号 是一个上海本帮有名的老字号专卖酱鸭的店。
文虎酱鸭,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青昧. 产品特点 运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青昧,是居家、旅游、宴请之佳品。
杏花楼的酱鸭真的非常好吃!开封即食,老少皆宜。
甜咸味适中,酱香不腻,香味扑鼻,口感很好。打开包装后香味扑鼻,做的很好吃,不腥,不是特别咸,也不是特别甜
肉质紧致,不硬不柴,可以手撕丝。配小啤酒,吃酱鸭,美美哒。家庭聚餐、外出旅游都可以享用。
金源元板鸭,鸭子都是麻油腌的,在武汉循礼门,武汉三里坂酱板鸭,味道不是很辣,微辣,酱香味很浓。冷记的酱板鸭,武汉有很多家分店,开了很多年,武汉的老品牌。武汉的紫燕百味鸡的酱板鸭,肉质有点甜,但不腻。喜欢吃辣的,可以撒一些辣椒粉又是岭一番美味。
上海国美腊味商行。
上海国美腊味商行,具有十五年历史,有各种咸腊食品:广州皇上皇腊肠腊肉、深圳喜上喜腊味、中山腊味;四川特产、湖南特产、浙江仙居士咸肉、高山笋干、函授酱鸭、酱猪耳、酱油肉、去骨腊鸭掌、温州蜡鸭舌、樟树板鸭、五花腊肉、烟熏肉、井冈山蜡鸡、腊鸡腿、腊鸭腿、南安板鸭、上海五花咸肉、咸鸡、咸鸭、门腔、广东马交、梅香、马友、曹白、大红咸鱼、大地鱼、鲮鱼干、大马哈鱼、青鱼干、柴鱼干、陈肾等。
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