上海大排哪个牌子好吃（上海鸡排哪个牌子好吃）

本文内容以关键词上海大排哪个牌子好吃为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于上海葱烤大排哪家好吃、上海红烧大排哪家好、上海渔排哪家最好吃、上海有机鱼排哪家好吃、苏州大排哪家好吃的相关问题。文章目录

1. 上海葱烤大排哪家好吃
2. 上海红烧大排哪家好
3. 上海渔排哪家最好吃
4. 上海有机鱼排哪家好吃
5. 苏州大排哪家好吃

上海葱烤大排哪家好吃

葱烤大排是一道香气扑鼻的上海经典菜肴。以下是葱烤大排的上海做法：

材料：

猪肋排适量

葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

食用油适量

食盐适量

白胡椒粉适量

酱油适量

红糖适量

步骤：

猪肋排切成均匀的长度适中的大块，葱切成段，姜、蒜切成末备用。

取一个容器，放入切好的猪肋排块，加入适量的料酒，姜末、蒜末，腌制15-20分钟。

锅中加入适量的食用油，烧热后，将腌制好的猪肋排块放入锅中，煎至两面金黄。

锅中加入适量的水，加入姜片和葱段，以及适量的食盐、白胡椒粉、酱油和红糖，调制一份烤肉汁。

烤肉汁煮开后，将煎好的排骨块放入烤肉汁中，煮10-15分钟，直至汁水浓稠。

取出烤肉汁煮好的排骨块，刷上蜂蜜或糖浆，放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟，期间根据需要反复刷蜜汁。

烤至肉质松软、外表呈现焦糖色时，取出即可上桌。

这是一种传统的上海做法，口感鲜嫩多汁，葱香四溢。可以根据个人口味调整调料的用量和烤制时间，使口感适合自己的喜好。享用时，可以将烤好的葱烤大排切块，搭配配菜一起食用，如蔬菜沙拉或米饭。

上海红烧大排哪家好

主料

大排500克（四片）

香葱1大把

辅料

番薯淀粉适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

白砂糖适量

姜片适量

大蒜适量

葱头适量

冰糖1块

1. 准备材料

2. 洗干净大排，沥干水分，用刀背敲松大排， 正反两面都需要，切断肥膘白膜链接处，放盆里备用

3. 加入料酒

4. 加入生抽

5. 加入蚝油

6. 加入白糖，让肉混合均匀，腌制15分钟

7. 腌制时候可以隔几分钟来反面，这样更加容易入味

8. 腌制好后再倒入番薯淀粉，先到一部分让一片两面挂上粉，

9. 然后依次完成，让粉完成吸附在大排上，等待15分钟

10. 在锅中倒入油，把挂好粉的大排一片放入锅中，煎到两面金黄，依次完成，避免糊锅

11. 切好葱姜蒜备用

12. 把锅里剩余的油里捞出杂质，倒入切好的葱头，蒜瓣，姜片，炸出香味

13. 再倒入煎好的大排，倒入适量的料酒，生抽，清水，再把香葱全部放入锅中

14. 大火5分钟，放入一小块冰糖

15. 开始盯锅中水了，出现密集的泡泡就是水已快干，加入香葱点缀下，关火闷2分钟出锅

上海渔排哪家最好吃

以下是一些被广泛认为性价比较高的城市：

大连：作为中国重要的港口城市，大连以其丰富的海洋资源而闻名，海鲜品种多样，价格相对较为亲民。

青岛：青岛位于中国东海岸，拥有丰富的海洋资源，尤其以啤酒和海鲜而闻名。在青岛，您可以品尝到新鲜美味的海鲜，价格相对较为合理。

厦门：厦门是福建省的一个沿海城市，拥有丰富的海鲜资源。在厦门，您可以品尝到各种新鲜的海鲜美食，价格相对较为实惠。

广州：广州是中国南方的一个大城市，也是广东省的省会。广州以其丰富的海鲜菜肴而闻名，尤其是珠江口的海鲜市场，价格相对较为合理。

上海：上海是中国最大的城市之一，也是一个国际化的都市。在上海，您可以找到各种口味的海鲜餐厅，价格因地段和品质而有所差异，但总体来说性价比还是相对较高的。

这些城市都有着丰富的海鲜资源和多样化的海鲜美食选择，您可以根据自己的喜好和预算选择适合自己的城市进行品尝。当然，具体的性价比还会受到季节、市场行情等因素的影响，建议您在前往之前做好相关调查和预订

上海有机鱼排哪家好吃

逆水寒炸鱼获得的冻鱼肉可以用于多种用途。首先，它可以作为食材用于烹饪，可以制作成各种美味的鱼肉料理，如炸鱼排、烤鱼、鱼汤等。

其次，冻鱼肉还可以用于制作鱼肉丸子、鱼馅饺子等食品。此外，冻鱼肉还可以用于制作鱼肥料，可以作为植物的有机肥料，提供养分。另外，冻鱼肉还可以用于制作鱼饵，用于钓鱼活动。总之，逆水寒炸鱼获得的冻鱼肉具有多种用途，可以满足人们的食物需求，同时也可以用于其他领域。

苏州大排哪家好吃

苏州全家福砂锅最好吃。

牛肉➕牛肚➕牛心➕牛筋➕生菜➕油面筋➕粉丝🍲牛肉砂锅🍢炸里脊，🍢炸大排，🍢烤肠

分量很多 砂锅里的材料像是腌制过的一样，很入味 汤底是咖喱汤，鲜掉眉毛。呼声最高的是大排 真的很不错，外酥里嫩。

感谢您阅读本文。至此上海大排哪个牌子好吃这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。