上海的经典早餐有哪些（上海最正宗的早餐在哪里）

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1. 上海最正宗的早餐在哪里
2. 上海最地道的早餐是哪家
3. 上海最地道的早餐在哪里吃

上海最正宗的早餐在哪里

上海的特色早餐种类繁多，以下是一些比较受欢迎的早餐：
生煎：也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，以其香脆的底部和鲜美的馅料而闻名。
咸豆浆：老上海人似乎更偏爱于咸豆浆，里面有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，过去还有紫菜，加一小匙香油和辣油，喝起来豆香浓郁、味道鲜美。
葱油饼：上海地区的特色小吃，深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花，采用传统做法先煎后烘，外皮嘎嘣脆，内料松软咸香。
小笼馒头：也就是小笼包，是上海的传统风味名小吃，深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼，小巧精致，皮薄透亮，流动的金黄色汤汁隐隐可见，内里肉馅儿紧致饱满。
豆腐花：上海咸甜豆花都有，但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通，咸豆花要豪华的多，加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花，再浇一勺子鲜酱油，滴几滴辣油，口感丰富，滋味十足。
锅贴：刚出锅的锅贴，油润饱满，香气扑鼻而来，咬一口，外皮焦香酥脆，肉馅鲜香爽滑，配上鲜咸的火辣酱或者米醋，格外美味。
软鸡蛋饼：不同于杂粮煎饼的香脆，软鸡蛋饼要软趴趴、黏哒哒的。将面糊摊上炉子，等饼皮稍稍凝固后，卷上油条、土豆丝、火腿肠等料，撒上葱花、香菜，再刷上超多的甜面酱和一点点辣椒，一口咬下，蛋皮软糯，层次丰富，颇有老上海的味道。
排骨年糕：猪排和年糕都是现炸的，排骨色泽金黄，表面酥脆、肉质鲜嫩；年糕片软糯有嚼劲，裹满了灵魂酱汁，入口糯中发香，略有甜辣味。
米饭饼：属于老上海的味道，现在已经不多见，能吃到都是惊喜和幸运。
除此之外，上海还有大饼、油条、豆浆、粢饭、汤圆、煎饺、上海馄饨汤、煎饼、鸡蛋灌饼等众多特色早餐。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的早餐。

上海最地道的早餐是哪家

1. 小笼包：上海的小笼包是必吃的早餐之一，薄皮、多汁、鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。

2. 油条豆浆：油条豆浆是上海人最爱的早餐之一，油条炸得酥脆，豆浆香浓可口。

3. 生煎包：生煎包是上海的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。

4. 粢饭糕：粢饭糕是上海的传统小吃，口感软糯，味道香甜，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。

5. 烧麦：烧麦是上海的特色小吃，外皮薄而韧，内馅鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。

上海最地道的早餐在哪里吃

生煎

生煎包在上海已经有上百年的历史了。生煎包底部被煎至金黄，雪白的表皮松软有弹性，轻轻咬开，汤汁四溅，肉香浓郁。

小馄饨

小馄饨是上海的经典早餐之一。薄如纸片的皮子是小馄饨的一大特色，煮熟后，透过半透明的皮，可以看到里面粉嫩的肉馅。

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