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上海南京路步行街也是全国有名的步行街。步行街上的小吃各种风味的都有,有湘味的、有四川成都风味的,最多的是上海味的,特别是上海的酸奶非常好。
不是
炒酸奶由时已久,上世纪九十年代有制冰机就出现有人尝试制作, 但并不为大众所接受,偶尔会出现在旅游场所或街边摊贩。随着人们的消费观念转变,对健康安全饮食的重视,这种冷饮经过改良重新出现在人们的视野里。
茉酸奶
整颗牛油果🥑酸奶奶昔,洒满坚果粒
🌈李炮称盘麻辣烫
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🌈汴梁徐先生厚切炒酸奶
薄荷的超清爽,草莓甜心芝士🧀,酸酸甜甜的能吃到果肉
🌈馬伍旺饮料厂
幽兰拿铁、雪顶观音,不去长沙也能喝到长沙内味~
🌈南椰里
排队超狠的泰餐🌴,泰国夜市同款
🌈M Sstand咖啡
鲜椰冰咖、曲奇咖啡☕️、水泥蛋糕…
🌈芝士少女
北海道芝士蛋糕🧁,原味、咸蛋黄、巧克力大爱
🌈马记永
魔都必吃榜top的兰州拉面🍜
🌈好利来
冰山熔岩、半熟芝士、芋泥蛋挞、奥利奥菠萝包……
🌈木子点心局
国潮点心,老婆饼、一口酥、女王卷……
🌈小锄匠
寿喜锅专门店,明太子土豆🥔、炙烤肥牛寿司卷太太好吃了
🌈阿平牛杂
火爆全网的牛杂煲,吃一次就念念不忘
🌈源僖
日式定食,牛丼烧肉饭、猪扒饭可以盲点
🌈小满手工粉
三个番茄雪花牛腩粉,嗦粉前先喝汤,鲜掉眉毛
🌈阪枝屋
日式小吃摆满柜台!
🌈禄嫂茶冰厅
芝蛋菠萝包、荷包蛋咖啡……曾单日取号1000+
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🌈大渔
作为老吃货,这家的铁板烧算是自己食谱里的元老了吧!
🌈天泰
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西藏旅游特产:
1.西藏有雪莲花,是雪域高原名贵药材之一。
2.麝香雄性麝鹿脐部与阴部之间的腺囊分泌物,有特殊香味,系世界名贵药材之一。
3.冬虫夏草 简称虫草,是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。
4.青稞属于禾本科大麦属作物。由于它的籽实没有外壳,所以又称为裸大麦、米大麦。西藏是青稞的发源地,品种资源十分丰富。
5.醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香,食之不觉酒味,,食后不久宛然如醉。
6.藏红花属鸢尾科番红花属,多年生球茎草本植物,又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、名贵食品香料、是美容化妆品和染料的宝贵原料,藏红花还是名贵观赏花卉。
7.藏刀是藏族人随身必备之物,既可以用来食肉,也可以用于防身,还是一种特殊的装饰品。男式藏刀一般比较粗犷,锋利,女式藏刀则秀气、小巧。藏刀根据做工精细程度和用的材料不同,价格在几元到几百元,甚至上千元不等。名气最大的藏刀要数日喀则地区的“拉孜刀”和“谢通门刀”,精美的银饰刀鞘是藏刀的主要特色,刻工之细致是别家无法模仿的。
8.牦牛是高寒朝阳区的特有牛各,草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡路、雪山沼泽,能游渡沙河激流,有“高原之舟”之称。牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。
黑色酸奶利用黑芝麻上色。
黑芝麻富含有优质蛋白质和丰富的矿物质,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。酸奶是以牛奶为原料,添加有益菌(发酵剂),经发酵而成的一种牛奶制品。它不但保留了牛奶的所有优点,而且更加适合人类保健养生。这款黑芝麻酸奶有很好的补钙功效,特别适合孕妇和儿童饮用。
主料 2种
纯牛奶
500毫升
细砂糖
30克
辅料 1种
黑芝麻粉 20克
调料
无
烹饪步骤 7步
步骤1
玻璃容器用沸水消毒后,装入500毫升纯牛奶。
步骤2
加入1克酸奶发酵粉。
步骤3
按同一方向轻轻搅拌均匀。
步骤4
放入酸奶机,温水浴发酵8个小时。
步骤5
发酵完毕,趁热加入细砂糖,拌均匀,放入冰箱冷藏钝化4个小时以上。
步骤6
黑芝麻炒熟后打粉,加入到酸奶中。
步骤7
搅拌均匀即可食用。
小贴士
黑芝麻如果是生的,需要小火炒香,冷却后用料理机打成粉,吃的时候拌入到酸奶中即可。
厚切炒酸奶,市场前景广阔,酸奶一般都是液态的,但是到了夏天,人们往往喜欢吃冷饮,炒酸奶就是把酸奶冻成固体状态,有时再在酸奶里加入一些果粒或者坚果,胃口独特,对大多数人很有吸引力,所以说,卖厚切炒酸奶,市场是非常不错的,很值得期待。
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