上海菜川菜粤菜哪个好吃（上海川菜和湘菜哪个好吃）

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1. 上海川菜和湘菜哪个好吃
2. 上海川菜哪家好吃
3. 上海菜和粤菜哪个甜
4. 上海菜和粤菜哪个口味重
5. 上海川菜十大名菜

上海川菜和湘菜哪个好吃

川菜更受欢迎。川菜作为八大菜系之首，集合各家特长辣的不辣的都很受大众喜爱。出名的有火锅，开水白菜，麻婆豆腐，麻辣烫，回锅肉，夫妻肺片，酸菜鱼，鱼香肉丝，串串。等等等。上海菜有浙菜苏菜的特点偏甜。而且比较小众八大菜系也没有上海菜。

上海川菜哪家好吃

上海新老川菜馆众多，最好吃的平价五花八门，但较为集中的好评是映水芙蓉（百盛淮海店）。

映水芙蓉是辛香汇旗下的川菜品牌。芙蓉餐厅的名字灵感来源于成都-蓉城（芙蓉之城）。芙蓉董事长兼创始人任涛先生拥有超过30年的烹饪经验，将精湛的技术和丰富的经验带到了餐厅，为市场带来了一个令人耳目一新的美食基因。通过只使用当地最好的食材和独特的口味，他激发了现代风味的正宗和传统菜肴，以满足最复杂的口味

上海菜和粤菜哪个甜

其他地方菜主要以地方简称命名，比如：四川叫川菜，广东叫粤菜。

上海菜一般也会叫本帮菜。是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。

上海菜和粤菜哪个口味重

要看个人口味,广东菜会清淡些,上海菜很多都很甜,各有千秋呵呵

上海川菜十大名菜

排行榜如下。

①一家人川菜馆(肖塘店)、

②回水镇·江湖川菜(魔都直营店)、

③映水芙蓉(百盛淮海路店)、

④玉林串串香(万达广场宝山店)、

⑤映水芙蓉(长宁来福士店)、

⑥太二酸菜鱼(晶耀前滩店)、

⑦宏源川菜馆、

⑧先启半步颠小酒馆

其中映水芙蓉(百盛淮海路店)、半步颠小酒馆、先启半步颠小酒馆被网友评为十大上海川菜馆中的前三，具体十大排名信息如下：

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