上海的河虾来自哪里（上海的虾从哪里来的）

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1. 上海野生河虾哪里最好
2. 上海的河虾是什么虾

上海野生河虾哪里最好

捕捉上海野生河虾的最佳时间主要集中在春季和夏秋季。春季的最佳捕捞时间是4月份开始到5月底结束，而夏秋季的最佳捕捞时间则是8月份开始到9月底结束。因此，根据提供的信息，捕捉河虾的最佳月份是4月至5月以及8月至9月

上海的河虾是什么虾

上海有一种叫做“河虾”的虾类。这种虾被称为“上海河虾”或“上海本地虾”，是上海的特色美食之一。它主要产自上海周边的淀山湖、太湖等水域。上海河虾的特点是身体小巧而肥美，肉质鲜嫩。常见的上海河虾有以下两种：

1. 白河虾：白河虾主要产于太湖，它的特点是头部略尖，身体较为细长，背部呈灰褐色或灰白色。白河虾的肉质比较鲜嫩，口感滑嫩，被誉为上海河虾的代表品种。

2. 龙虾：龙虾是一种在上海也非常受欢迎的河虾品种。它的形态较为壮观，体型较大，体色多样，通常为红色或棕色。龙虾的肉质鲜美，口感丰富，常被用来制作各种菜肴。

上海河虾以其鲜美的口感和丰富的营养而受到广大食客的喜爱，在上海的餐饮场所中经常能够品尝到各种美味的河虾菜肴。

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