简介本文内容以关键词上海的春卷有哪些品牌为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海的春卷有哪些品牌好吃、春卷半成品有哪些广东品牌、上海最好的春卷是哪家、春卷哪种品牌最好、上海最有名的春卷的相关问题。...
本文内容以关键词上海的春卷有哪些品牌为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海的春卷有哪些品牌好吃、春卷半成品有哪些广东品牌、上海最好的春卷是哪家、春卷哪种品牌最好、上海最有名的春卷的相关问题。文章目录
排行榜如下。
1。铜川路宵夜
油炸春卷和馄饨2元5个。
地址:铜川路2188弄门口(近万镇路)
人均:9元
2。猫山王榴莲蛋糕甜品
榴莲春卷外型和别的春卷一样,皮脆脆的,咬一口满满的榴莲酱涌出来~~热热的,奶香味超足!口感超香浓!
地址:长宁区古北路377号
人均:39元
3。翠园
龙凤大春卷让人吃了还想吃,外皮香脆,里面的馅料有鸡肉、虾肉、蔬菜等,超丰富,吃起来超级满足!
地址:南京西路1515号嘉里中心南区S幢4楼01室
人均:223元
地址:多家分店
人均:33元
4。越道PHO
越南春卷和猪扒也很有特色。
地址:万荣路700号大宁中心C2幢2楼
人均:47元
5。点点心
鹅肝春卷是必点。
地址:静安区南京西路889号2楼(近泰兴路)
人均:71元
6。日月光的小店,越南口味的春卷香香脆脆,配甜酸辣酱,趁热吃,味道不错。
地址:徐家汇路618号日月光中心广场B2楼B-19室
人均:40元
7。光明邨大酒家
淮海路上的老字号。
春卷炸出来金灿灿的,看着就很美味。里面的馅儿非常多,吃几个就饱啦。
地址:淮海中路588号
人均:38元。
8。王家沙点心店。
名闻上海的油炸春芛肉丝春卷,豆沙春卷。味道好极了地址。南京西路(石门一路口)人均25元。
9。美新点心店
春卷的个头很大,外皮炸成金黄色,脆脆的,里面的料超足,很鲜得。
地址:陕西北路105号
人均:14元。
10。好好先生
推荐:越南春卷
地址:愚园路280号
人均:86
春卷皮 (10张)
豆沙馅 50克
面糊 少许
食用油 45ml
1/准备好材料。
2/将春卷皮从包装袋中取出。
3/豆沙馅取出包装袋,做一个长条状,每个约5g,做10个。
4/普通面粉放入大口碗里,打入一只鸡蛋,再加入少许清水。用手动打蛋器打均匀,放旁边静止10分钟。
5/取一张春卷皮,放上豆沙馅。
6/将春卷皮的一端卷起来,
7/再将两边对折,卷起来,卷到末尾的时候,涂抹上一点面糊。
8/收口朝下,这样豆沙春卷就做好了,同样的步骤,同样的方法做完。
9/依次做完的春卷。
10/炸锅中放入食用油,油温8成时用筷子夹入包好的春卷。
11/转中火,底部金黄时,用筷子翻一面,两面金黄即可捞出。
12/捞出放在炸网上控油,或者放在油纸上吸走多余的油也可以。就食这样炸春卷又香又脆。
分
上海市有很多地方都可以吃到传统美食春饼。非常出名的一家店是“九杨香”,它的春饼馅料十分丰富,外皮薄酥,香味十足,每逢春节这里总是人满为患。
其次,还有位于成都南路的“北方人”,他们的春饼也很受欢迎,特色在于酱料的用量很足,满足了不少酱控的口味。此外,还有许多小吃摊位和餐馆都提供春饼,比如老上海味道的“兴业小食店”、口味别具一格的“冷热汇”等等,大家可以自行选择喜欢的去尝试。
推荐天津老字号的“耳朵眼”春卷和“天津利民”春卷。耳朵眼春卷皮薄馅大,香味浓郁,外皮酥脆,馅料鲜嫩多汁。“天津利民”春卷选用新鲜优质的原材料,制作工艺精湛,皮薄馅香,口感酥脆。两家的春卷都是很不错的选择。
1、春卷皮超市里有卖,如果买菜市场里现做的更好;
2、春卷馅,烧个“烂糊肉丝(上海话,即大白菜炒肉丝)”,勾芡稍厚一点,放凉待用;
3、包春卷,像包百叶包一样,包成包袱状,封口处沾点馅料的芡汁;
4、炸春卷,油烧热,将春卷炸成金黄色,盛出。
感谢您阅读本文。至此上海的春卷有哪些品牌这篇文章就结束了,如果恰好解决了您的问题,请收藏本文。