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上海袋装鳗鱼饭店有哪些(上海十大鳗鱼饭店)

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本文内容以关键词上海袋装鳗鱼饭店有哪些为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海十大鳗鱼饭店、上海天天排队的鳗鱼饭店、上海鳗鱼哪家最好吃、上海的日本鳗鱼料理店、杭州鳗鱼饭店哪家最好吃、最好的鳗鱼饭店的相关问题。文章目录

  1. 上海十大鳗鱼饭店
  2. 上海天天排队的鳗鱼饭店
  3. 上海鳗鱼哪家最好吃
  4. 上海的日本鳗鱼料理店
  5. 杭州鳗鱼饭店哪家最好吃
  6. 最好的鳗鱼饭店

上海十大鳗鱼饭店

河鳗1条

上海袋装鳗鱼饭店有哪些(上海十大鳗鱼饭店)


蒜头1只


葱适量


姜1块


辅料:


老抽1大勺


生抽2大勺


冰糖1块


料酒适量


做法:


1. 准备好原料。


2. 河鳗杀好,剪成小段,蒜头,葱,姜处理干净。


3. 清水加葱,姜,料酒烧开,再加入鳗鱼段烧几秒钟焯水,关火再焖一分钟左右。


4. 再用清水洗净鳗鱼段上的粘液。


5. 热锅凉油,煸香葱,姜,蒜头。


6. 加入处理干净的鳗鱼段。


7. 再加入老抽,料酒。


8. 翻炒上色。


9. 加入清水,冰糖烧开,改小火炖半小时左右。


10. 再加生抽,大火将汤汁收浓稠。


11. 最后撒点葱花就可以

上海天天排队的鳗鱼饭店

位于上海市区南部,黄浦江南延伸段三林滨江地区,行政上隶属于三林镇。前滩板块东至济阳路,南至中环路,西至黄浦江,北至川杨河,整体形状像一只靴子,被人们誉为“黄浦江畔的金靴”。

上海鳗鱼哪家最好吃

给你推荐几家做黄鳝很好吃的店。

第一家 美味斋

地址: 西城区 白广路35号(63中学南侧)

这家店完全保持的是上海菜的“浓油赤酱”,美味斋的响油鳝糊非常正宗,甜口纯粹的江浙菜吃的人真不多。油汪汪的一碗响油鳝糊,作为主打菜倾注的是厨师精湛的烹调技术,虽然有些腥味,但是鲜美无比,非常下饭。

第二家 古德楼

地址: 海淀区 紫竹院路69号兵器大厦3楼(近香格里拉大饭店)

招牌响油鳝糊,鳝鱼处理的非常干净,没有丁点的腥味儿,用滚烫的热油淋上去,鳝鱼段发出噼里啪啦的响声,口感中规中矩,不咸不腻,嫩滑无边。可以完美的打破你对鳝鱼的理解,吃到嘴里软软的,算得上“入口即化”,不像是吃鳝鱼,倒像是吃肉松。

上海的日本鳗鱼料理店

1 上海市郊区的一些湖泊或河流中可以钓到河鳗。
2 因为河鳗是淡水鳗鱼的一种,生活环境通常是深水且水流湍急的河流或者深度较大的湖泊,所以一些河流、湖泊等水域比较适合钓河鳗。
3 上海市郊区有几处著名的钓鱼场,比如金山滴水湖等,可以提供钓河鳗的场所,也可以请当地的钓友给予指导。
但需要注意,钓河鳗需要注意安全,切勿贪图一时的收获而将自己置于危险之中。

杭州鳗鱼饭店哪家最好吃

  湄洲岛我熟悉不过了如下:

1、满庭芳私房菜

  饭店特色:海鲜、热菜、特色小吃

特色菜品:蜜汁虾、清蒸鲈鱼、螺片爆菌菇、海鲜拼盘、红菇卤面

2、隆鑫海鲜饭店

  饭店特色:海鲜、炒菜、特色美食

特色菜品:椒盐虾、海鲜卤面、姜葱暴炒螃蟹、白灼虾、特色虾滑羹

3、宜莱海鲜楼

  饭店特色:活鲜、海鲜加工

特色菜品:爆炒大鱿鱼、海蛎煎蛋、兴化荔枝肉、虾饼、莆田卤面

4、观潮楼饭店

  饭店特色:活鲜、海鲜面食

特色菜品:蟹蒸粉丝、红烧鳗鱼、龙虾蒸粉丝、妈祖面、海蛎煎蛋、葱炒笔架螺

5、湄洲岛天幕饭店

  饭店特色:海岛美食

特色菜品:爆炒香螺片、脆香排骨、干炸小海鱼、椒盐皮皮虾、闽南海蛎煎

6、隐泉海鲜楼饭店

  饭店特色:活鲜、炒菜

特色菜品:清蒸梭子蟹、海鲜炒化粉、清蒸石斑鱼、水煮酸菜海鱼、莆田海鲜卤面、爆炒佛手

7、鑫绍发饭店

  饭店特色:活鲜、小炒

特色菜品:椒盐皮皮虾、头水紫菜海蛎煲、海岛山羊排、莆田特色卤面、紫菜焖饭、炒螺片

8、圣客湄食饭店

  饭店特色:活鲜、炒菜、海鲜加工

特色菜品:清蒸青斑鱼、爆炒章鱼、姜葱炒螃蟹、清水海虾、兴化荔枝肉、特色海蛎煎

最好的鳗鱼饭店

森隆饭店好吃的比较多,一般有:红烧排骨,清炖老鸭,红烧甲鱼,红烧鳗鱼等等,森隆饭店装修精致,干净卫生,是比较好的一家饭店。

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