上海臭桂鱼哪个饭店好吃（上海臭桂鱼哪个最好吃）

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1. 上海臭桂鱼哪个最好吃
2. 臭桂鱼哪个饭店做的好
3. 上海松鼠桂鱼哪个饭店正宗
4. 上海臭桂鱼哪家做得好
5. 上海哪个饭店的松鼠桂鱼好吃

上海臭桂鱼哪个最好吃

安徽臭桂鱼好吃

安徽臭桂鱼只选用新安江三四月份的鳜鱼，只为保证最肥美的肉质。除此之外，鳜鱼在腌制过程中经过加盐加压，渗出鲜味在腌制的过程中被吊起，鱼肉更加紧实弹韧的同时也更加鲜美。

鱼腌好以后，将齐聚洗净下油锅略煎，加蒜瓣、辣椒等辅料炒香，然后加老抽等调料调味。大火猛攻,汤汁浓稠，从鱼骨头里都透着一股特别的气味，肉质鲜嫩、醇滑爽口

臭桂鱼哪个饭店做的好

安徽臭鳜鱼歙县的最正宗。

歙县位于安徽省黄山市，是历史文化名城，风景十分优美，旅游资源丰富，是徽派建筑的代表，是徽商故里，徽墨歙砚的重要产地，未来发展空间巨大。

上海松鼠桂鱼哪个饭店正宗

当然是松鹤楼.推荐去三塘街的松鹤楼,老店新开,环境较好;观前街上的感觉差点

上海臭桂鱼哪家做得好

江君府臭鳜鱼

这家被认为是很好吃的，是该餐厅的必点菜品。此外，他们的安庆鸡汤泡炒米也受到了朋友的高度评价，认为有炒米很好吃，但价格稍贵。农家杀猪汤也经过了改良，没有了东北杀猪菜的单位感觉，味道很好。

上海哪个饭店的松鼠桂鱼好吃

上海做松鼠桂鱼最出名的是梅陇镇酒家。

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味

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