上海本地人到哪里吃饭好（上海本地人哪里吃饭）

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1. 上海本地人哪里吃饭
2. 上海本地人到哪里吃美食
3. 上海本地人喜欢去哪里吃
4. 上海当地人都去哪里吃饭
5. 上海本地人在哪吃饭逛街

上海本地人哪里吃饭

上海老饭店。

这是上海市的一家餐馆，原名“荣顺馆”，由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年（1875年），地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”之美誉。

上海本地人到哪里吃美食

上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧肉，简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

上海本地人喜欢去哪里吃

1、松江鲈鱼

久负盛名的上海松江鲈鱼，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊的烹饪技艺，历来被视为上乘珍馐。松江鲈鱼身体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点。此鱼两鳃前后有一道凹坎，其形与色如同鳃孔，在鳃盖上又有条橙红色的条纹，状似四片外露的鳃叶，故被人称为“四鳃鲈”。鲈鱼虽小，名气颇大。

2、八宝鸭

“八宝鸭”是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。20年代初，老饭店并没有八宝鸭。一、改八宝鸭拆骨的传统作法，用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸;二、将烧改为蒸。这样，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时满堂皆香。再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，使成品更丰富多彩。顿时，老饭店“八宝鸭”名声大振。

3、八宝辣酱

八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。“八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。

4、清蒸鲫鱼

“清蒸鲫鱼”是上海的传统特色名菜。用鲫鱼制菜，早在清代就有。传说“大蚌炖珍珠”就是曹雪芹青年时琢磨出的一道名菜。有一次，曹雪芹在市场上，看到水盆中活蹦乱跳的乌背鲫鱼，及小贩出售的芡实。他雅兴大发，心想何不买回两尾鲫鱼，回去做一道鲫鱼抱芡实的菜。当即买了活鲫鱼和芡实，请厨师把芡塞到洗净的鱼肚里清炖。

上海当地人都去哪里吃饭

看双方的关系了。如果是重要客户的重要人物，能从他头上挣钱，比如你给大公司配套来的又是全球采购总监；或者商界有分量人士，比如大公司董事，财阀家族成员，这种情况就怎么折腾钱怎么来，甚至可以请公关公司帮你们进行策划，吃什么住哪里怎么玩，礼仪有哪些，回赠礼品等等，时间来不及做预订和方案，基本就是外滩和陆家嘴的那些五星酒店，如半岛、W、利兹等等，有中国特色推荐新锦江。如果是朋友、同事之类不靠他吃饭的，也不要惯着老外，新天地找个餐厅吃吃即可，推荐宝莱纳。如果对方是访问学者或者是文化人，那就要找那些有谈资有环境的，推荐西郊和衡山路那片区域，推荐岳阳路的南伶。如果你是公司行政人员，交给你的任务，那就是考验你做事能力的时候，这种情况非常复杂，说不定最佳方案就是麦当劳。

上海本地人在哪吃饭逛街

上海本地人一般喜欢去哪里逛街买衣服？

上海的本地人买衣服很喜欢，到上海的南京路去买衣服，上海的置地广场里面的衣服很多，还有上海惠罗广场里面还有很多各式各样的羽绒服上海的四川北路衣服也很多，上海的七浦路也是老百姓喜欢逛的地方，因为那里的衣服比较便宜，款式又多

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