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上海城隍庙坐落于上海市最为繁华最负盛名的豫园景区,是上海地区重要的道教宫观。正宗小吃主要有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、素菜包等等。
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩。
蟹壳黄
上海十大小吃 上海蟹壳黄是上海市十大风味小吃之一,也是上海城隍庙小吃街十大美食之一,蟹壳黄创始于20世纪20年代初期,因其形圆色黄似蟹壳而得名。
历史悠久的庙宇建筑
上海城隍庙是一座规模宏大、历史悠久的庙宇建筑群,始建于明朝嘉靖年间,已有400多年的历史。这座庙宇建筑群包括三大部分城隍庙、上海文庙和南门楼,其中城隍庙是主要的建筑。庙内建筑风格典雅,色彩斑斓,是中国传统建筑的杰出代表之一。
神像雕刻的精美细致
上海城隍庙内的神像雕刻是庙宇的一大特色。庙内供奉着的城隍神像、文庙神像等均是由明代的雕刻家邓振英和清代雕刻家李成森等人精心雕刻而成。这些神像形象逼真、细节精致,具有很高的艺术价值和历史意义。
文化元素的丰富多彩
上海城隍庙集中了众多文化元素,包括道教、佛教、儒教等多种信仰。庙内有许多文化古迹,如清代的石刻、石碑、匾额等,还有许多历史文物、书画、器物等珍品。此外,庙内还有许多民间文化活动,如祈福、占卜、年画等,吸引了众多游客前来感受中国传统文化的魅力。
周边美食的丰富多彩
上海城隍庙周边是一个集传统美食、特色小吃等于一体的美食街区。这里有许多知名的老字号餐厅,如老城隍酸辣粉、南翔小笼包、小杨生煎等,还有各种小吃摊位,如糕点、烧饼、糖葫芦等,让游客在品尝美食的同时,也感受到了上海城隍庙这座历史文化名胜的独特魅力。
上海城隍庙不仅是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古老庙宇,还是一个汇聚了众多文化元素的地方。庙内的建筑、神像雕刻、文化古迹等都具有很高的艺术价值和历史意义。周边的美食街区也让游客在品尝美食的同时,感受到了上海城隍庙这座历史文化名胜的独特魅力。
好吃的有很多,宁波汤团,南翔小笼,奶油五香豆等等,上海城隍庙,位于上海市黃浦区方浜中路249号,上海城隍庙建筑宏伟,前后共三进,第一进供的是霍光,第二井供的是秦裕伯,第三进是城隍夫人,上海城隍庙好吃的有很多,宁波汤团,南翔小笼,奶油五香豆等等。
在城隍庙中, 南翔馒头店最受欢迎。
解释:南翔馒头店是上海城隍庙附近的一家老字号餐馆,有着悠久的历史,以制作及销售美味的小笼包而闻名。顾客们对于南翔馒头店的味道称赞不已,而且环境整洁、服务热情,受到了游客和当地市民的青睐。
1. 上海城隍庙是必吃小吃地点。
2.上海城隍庙是历史文化名胜区,聚集了大量著名的小吃美食,例如:生煎、蟹壳黄、豆浆油条等等,独特的口感和美味让人流连忘返。
城隍庙周边的小吃摊、名店铺、固本堂、蒋记等老字号小吃也是受人追捧的地方。
3.在上海城隍庙周边,还有不少知名人气小吃美食,如南翔小笼、老式月饼、锅贴、鸡蛋糕、铜钱豆腐等等,还有古香古色的小店铺、老建筑、庙会,丰富的文化内涵和小吃美食会让每个游客都对这个地方流连忘返。
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