上海宝山的羊肉去哪里了（上海宝山羊肉去哪里了）

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1. 上海宝山羊肉去哪里了
2. 上海宝山羊肉馆哪里最好吃
3. 上海宝山羊肉哪家最好
4. 上海宝山羊肉找到了么

上海宝山羊肉去哪里了

上海七宝老街羊肉、宝山区真如、浦东新区周浦羊肉好吃，但要说出产地应该是崇明的长脚羊肉。宝山区真如羊肉一条街可以说最吸引人们的眼球，有些上海老人特地从市区来到真如的羊肉街，一盘白切羊肉和一碗羊杂汤加一壶老酒可以吃到中午。

上海宝山羊肉馆哪里最好吃

上海羊肉馆排名如下：

1、骆驼泉西域清真餐厅一手抓羊肉。

地址：徐汇宜山路704号一5

2、苏州藏书面馆一羊肉面。

地址：徐汇斜土路1241号

3、山东单县羊肉汤特色菜馆一羊肉汤。

地址：宝山区共康路758号

4、张桥兴荣羊肉店一白切羊肉。

地址：金山区金石南路1175号

5、郭大碗羊肉汤一烤羊肉。

地址：长宁娄山关路882号

6、张桥兴荣羊肉店一红烧羊羊。

地址：金山金石南路1175号

7、新梅居一热气羊肉。

地址：黄浦区云南路16号

8、东来福热气涮羊肉一热气涮羊肉。

地址：浦东新区福山路299号1楼

上海宝山羊肉哪家最好

主料

冻羊肉片200克

娃娃菜5片

新鲜香菇2个

粉丝一把50克

泡发好的干黄花菜1小把

香菜适量

干辣椒2个

大葱1根

姜2片

辅料

盐适量生抽适量食用油适量自制桔皮辣椒酱少量

步骤1

冻羊肉片取出，清洗一下，泡去血水，然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。

步骤2

锅内放水煮开，放入粉丝，按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。

步骤3

在煮粉丝的时候，我们将香菇洗净切成薄片。

步骤4

粉丝煮好，捞出，过下凉水，避免粉丝余热使得粉丝变糊。

步骤5

捞出粉丝后，将香菇片和提前泡好的黄花菜倒入水中焯下水。香菇变软就可以捞出，不要煮太久。

步骤6

娃娃菜洗净甩干水，撕成条，焯好水的香菇片和黄花菜装一起待用。

步骤7

大葱洗净甩干水切成斜段。姜切小条，干辣椒切小段（不喜欢辣的可以不放）。

步骤8

锅里的水倒掉，洗净，擦干水。再开火热锅后倒入适量油，大葱和姜片放入呛锅。

步骤9

大葱炒软，加入适量水煮开。

步骤10

香菜洗净切好备用。

步骤11

水烧开后，将娃娃菜、香菇片和黄花菜加入。

步骤12

娃娃菜煮软后，加入干辣椒，根据自己口味放盐和生抽调味。可以舀一点汤尝下味。

步骤13

调好味后下粉丝，用筷子将粉丝扒拉开，煮一分钟。

步骤14

接着下羊肉片，用筷子将肉片快速划散。羊肉片很薄，很快就熟，完全变色后就可以关火，利用灶的余热再加热一会。

步骤15

最后装盘，点上香菜，再加一点自制的桔皮辣椒酱（没有可不放），最后撒点白胡椒粉。

上海宝山羊肉找到了么

1、上海宝山区南大路的牛羊肉交易批发市场

2、上海宝山区江杨农产品批发市场吴春华羊肉批发中心

3、上海浦东新区东高路82-2临附近的新疆清真肉业羊肉批发零售。

以上三个市场的牛羊肉比较正宗，有需要的可以去批发购买。

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