上海的上海菜馆在哪里（上海出名的上海菜馆）

本文内容以关键词上海的上海菜馆在哪里为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于上海出名的上海菜馆、上海好吃不贵的上海菜馆、上海排行前五的上海菜馆、上海附近有名的东北菜馆在哪的相关问题。文章目录

1. 上海出名的上海菜馆
2. 上海好吃不贵的上海菜馆
3. 上海排行前五的上海菜馆
4. 上海附近有名的东北菜馆在哪

上海出名的上海菜馆

上海老饭店是上海市的一家餐馆，原名“荣顺馆”，由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年（1875年），地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”之美誉。

沈大成创立于1875年，是中华老字号，沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。沈大成因主打上海各式传统点心，口碑甚佳，早在上世纪三十年代就享誉海内外，尤其是沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名。

老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺，成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业，驰名中外。

绿波廊是上海的招牌餐馆之一，建于明嘉靖年间。以海派菜式著称，主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。波廊酒楼的上海菜以选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明而享有盛誉。绿波廊系国家特级酒家、上海涉外旅游定点餐馆，以经营上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴四大系列品牌著称，菜点清新秀美、温文尔雅、风味多样、富有时代特色，蜚声海内外。

享有'蟹大王，酒祖宗'之称的王宝和酒家是上海最早的酒家之一，创建于1744年，为中华老字号美食。是以专营绍兴陈年黄酒而著称，以专营'王宝和老酒'，清水河蟹闻名于世，供应的花雕、太雕、陈加饭、金波等优质黄酒香气浓郁，酒味醇厚。

上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市，是一家中华老字号、涉外定点餐馆，上海名特商店，是享誉沪上的扬帮特色饭店。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中外的'莫家菜'。

功德林创始于1922年，是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。总部设在上海。

上海好吃不贵的上海菜馆

1吉安路的慈光素食部一路寻到古早的烟火气

吉安路是一条神奇的马路，六七百米不到的长度，从老卢湾延续到现在，未曾被打扰过的样子。清真馆、酱油铺、阳春面……一路寻到古早的烟火气。这条马路上还藏着一座老寺院，民国十二年（1923）创建，如今的“法藏讲寺”。

寺院边开出了素食部，底楼是各种手工制作的上海点心。玻璃窗里头，阿姨在捏面包萝卜丝酥，一阁子新鲜出炉就摆在门口售卖。佛手酥、蟹壳黄、绿豆糕、桃酥饼、苔条酥…都是手工现做的素食。

熟门熟路的老客人，知道弯到右手楼梯上二层，慈光素食。很安静的地方，在走道里可以望见百年老寺院。我点了时令的香椿豆腐煲和甬苔煎塌，最好吃的是这一碗手工青菜大馄饨。不仅仅是青菜，里面还加了黑木耳、豆干和素油面巾，软软的，弹弹的，汁水多鲜美。

店址：上海市吉安路271号慈光素食部

2永康路上的马兰头馄饨很特别的野菜的香气

清明节前没有吃到，老板娘说，4月6号来吃，最新鲜的野生马兰头来了。

一家只售馄饨和面的小吃店，上班第一天，我就跑过去吃了。午饭时间人好多，店铺小到只有3张桌。先上了牛肉虾仁馄饨，亲测不太好吃，内心有点失落。然后，野生马兰头馄饨来了，一口回魂。很特别的野菜的香气，脆嫩多汁，带着稍许香油，回味是清甜的。

一碗马兰头馄饨落胃，春天都鲜嫩起来了。

店址：上海市永康路205号作馄饨

3

黄河路上的佛跳墙小馄饨一勺入口，嘴唇都是黏黏的

我也没想到，在一家平价馄饨店里，吃到了一碗无比鲜美落胃的佛跳墙鲜肉小馄饨。不得不说，黄河路上的小馆子还是卧虎藏龙的。这碗小馄饨里用到了很多海鲜，花了不少时间炖煮，一勺入口，嘴唇都是黏黏的，很浓厚的汤汁，馄饨软嫩柔润，一碗下去浑身暖暖的。

店址：上海市黄河路86号老弄堂鸡汁特色馄饨(黄河路店)

上海排行前五的上海菜馆

上海的十大老字号饭店包括：

老正兴菜馆：创建于清同治元年（1862年），是上海本帮菜的鼻祖，以其独特的烹调技艺和经营正宗上海菜而闻名。

沈大成：成立于光绪六年（1875年），以糕点技艺起家，其青团、条头糕、寿桃等均享有盛名。

南翔馒头店：有着120年的小笼历史，现包现蒸，配姜丝醋好吃。

德兴馆：上海本帮菜发祥地，光绪年间的老店，提供焖蹄雪菜面、八宝辣酱等。

新雅粤菜馆：上海滩老饭店，提供蚝油牛肉、叉烧等。

光明邨大酒家：传承60年沪上本帮菜，推荐鲜肉月饼、熏鱼、油爆虾等。

人和馆：正经上海本帮菜，米其林一星，推荐蟹粉捞饭、熏鱼、红烧肉等。

沪西老弄堂面馆：正宗上海本帮面，推荐蛤蜊猪肝面、炸猪排、虎皮蛋等。

莱莱小笼：打卡大师费德勒同款小笼包，推荐蟹粉小笼包、蟹粉小馄饨等。

大壶春：号称百年老店的上海大壶春，以生煎为主，老派做法，肉馅带点甜。

这些饭店不仅历史悠久，而且各自有着独特的菜品和风味，代表着上海的美食文化

上海附近有名的东北菜馆在哪

正东北方向是东海，隔海相望的是日本和韩国。
如果是东偏北方向，有的是南通市启东，山东省威海和烟台，辽宁省大连、丹东、鞍山、沈阳（省会），吉林省长春、铁岭、延吉，黑龙江省哈尔滨（省会）、大庆、牡丹江、佳木斯等城市。

一般周边适合自驾，远一点的话还是建议高铁飞机吧

感谢您阅读本文。至此上海的上海菜馆在哪里这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。