上海的埃及菜有哪些（埃及的国菜有哪些）

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1. 埃及菜有什么
2. 埃及的菜都有点甜吗
3. 埃及国菜照片
4. 埃及菜比肉贵

埃及菜有什么

回答如下

埃及饮食以其丰富的传统文化和独特的美食而闻名。埃及饮食主要受到中东和地中海地区的影响，以面食、蔬菜和豆制品为主，并搭配各种香料和调料。以下是一些常见的埃及美食：

1. 埃及面包（Khubz）：是一种富有嚼劲的圆面包，有时会加入坚果、果仁和糖等。

2. 希腊式冷盘（Shawarma）：一种烤肉卷，通常用羊肉或鸡肉，搭配蔬菜、米饭和酸奶等。

3. 土耳其肉饼（Tahina）：一种肉馅饼，通常以羊肉、鸡肉或牛肉为馅，搭配洋葱、香料等。

4. 阿拉伯肉丸（Hummus）：一种以鹰嘴豆、芝麻酱和辣椒等为基础的传统埃及甜点。

5. 埃及沙拉（Shakshuka）：一种中东风格的沙拉，以番茄、辣椒、洋葱和核桃等为基础，搭配阿拉伯式肉末酱。

6. 埃及卷饼（Couscous）：一种埃及传统的主食，通常以黄米、豆类和蔬菜等为基础，蒸熟后食用。

7. 埃及甜品（Khemis Pilaf）：一种用鹰嘴豆泥、香料和柠檬汁制成的传统埃及甜品。

埃及饮食还包括各种鱼类、海鲜和肉类菜肴，以及各种调料和酱料。埃及人喜欢在餐桌上分享食物，这反映了埃及社会的和谐与团结。

埃及的菜都有点甜吗

埃及人通常以“耶素”为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。

耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。

在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。

埃及国菜照片

不是，埃及国菜是蚕豆

蚕豆是埃及的“国菜”，是人们食用最多的食品之一。吃食蚕豆的花样很多，最常见的有4种，焖烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆和焖豆芽。

焖烂蚕豆是一种最普通的、带有浓厚辣味的小菜，制作的方法也简单：将蚕豆挑选干净，放在锅里，加入适量的水，放入大蒜、洋葱，搅拌一下，然后放在文火上彻夜蒸煮。食用时，加些新鲜的柠檬汁、橄榄油、奶油或黄油和嫩绿的香菜叶，有时放上奶和煮鸡蛋等一起捣碎拌匀。焖烂蚕豆和牛奶，几乎是埃及人早餐中不可缺少的食品，尤其是在冬天和斋月里，更受欢迎。

埃及菜比肉贵

古埃及人比较重要的忌讳是，古埃及人讨厌吃猪肉，认为猪肉不干净。甚至养猪的猪倌也会被一般的埃及人岐视，不和他们通婚。如果埃及人不小心碰了猪肉会跳到河里把自己洗干净。埃及人是不吃猪的！

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