上海蛋糕工厂有哪些厂家（上海蛋糕厂有哪些）

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1. 上海蛋糕厂有哪些
2. 上海蛋糕厂家供应链
3. 上海蛋糕加工厂批发
4. 上海有生产蛋糕的厂家

上海蛋糕厂有哪些

Chikalicious

地址：南京西路789号兴业太古汇1层

这家店位于太古汇一楼，非常好招的位置，里面的座位也很多，环境简约时尚大理石为主的装修风格，超多甜品和饮品的颜值都是巨高，尤其推荐千层蛋糕用料讲究口感丰富。

上海蛋糕厂家供应链

开一家蛋糕店需要以下要素：
1. 资金：包括初始投资和运营成本，如购买设备、原材料、租金、员工工资等。
2. 地点：选择人流量大、交通便利的地点，以吸引更多的顾客。
3. 设备：包括烤箱、搅拌机、烤盘、电子秤、量杯和量勺等烘焙工具，以及用于装饰蛋糕的刀、抹刀、裱花袋等。
4. 食材：如面粉、糖、鸡蛋、黄油等，以及用于装饰的奶油、糖霜、果酱、巧克力等。
5. 技术：需要掌握烘焙技术，能够制作各种类型的蛋糕，如基本面团、饼干、糕点等。
6. 营销能力：需要进行市场调研，了解客户需求和竞争对手情况，并制定有效的营销策略，吸引更多的顾客。
7. 人力资源：需要雇佣有经验的烘焙师和店员，并进行充分的培训，确保员工了解产品制作流程和服务标准。
8. 法律手续：需要办理卫生许可证、营业执照等相关证件，确保顺利经营。
9. 品牌形象：需要设计独特的品牌形象，如店内装潢、LOGO、宣传资料等，以便在市场上树立独特的品牌形象。
总之，开一家蛋糕店需要综合考虑各种因素，包括市场需求、竞争环境、产品品质、人员管理等，只有这样才能确保店铺的成功经营。

上海蛋糕加工厂批发

1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;

2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.

3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;

4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买! 麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。扩展资料：烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

上海有生产蛋糕的厂家

a1零食研究所。

a1零食研究所成立于2016年下半年，是国内知名零食创新品牌，不到四年的时间已完成了三轮总共数亿元融资，并打造出a1云蛋糕、蛋黄酥、西瓜吐司等多个爆款，并拥有包括烘焙、坚果、肉制品、海洋制品、果蔬等六大类别300多个SKU。上海雪榕生物科技股份有限公司，则是中国最大的食用菌生产企业。

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