上海的糕有哪些（上海有名的糕）

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1. 上海有名的糕
2. 上海哪里的崇明糕有名
3. 上海人过节吃的糕
4. 上海糯米糕哪里有
5. 上海最有名的糯米糕
6. 上海五大糕

上海有名的糕

赤豆糕品牌排行榜前十

1，黄富兴赤豆糕

2，杏花楼赤豆糕

3，旭香斋赤豆糕

4，松鹤楼赤豆糕

5，赤豆糕

6，轻珂赤豆糕

7，蔓零赤豆糕

8，山迪赤豆糕

9，奕鲜湾赤豆糕

10，正亲园赤豆糕

上海哪里的崇明糕有名

崇明糕专卖店(虹口店) 地址:虹口区场中路7号116室 在附近找 

崇明网红糕点—陆氏崇明糕崇明遍地是崇明糕，这家算是比较有名的网红店，过去基本都会买这家的。

上海人过节吃的糕

上海特色糕点有：定胜糕、条头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花拉糕等。

1、定胜糕

定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。糕整体比较软，松松的，带着甜甜的豆沙味。

2、条头糕

条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹上纤薄的糯米粉团。在头条糕外面撒糖桂花即为桂花条头糕，吃起来除了香甜还带有桂花香。

3、重阳糕

重阳糕顾名思义就是重阳节的时候吃的糕点，这种做法始于唐朝，糕粉为镶粉，馅料为豆沙，面料有红绿瓜丝、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重阳糕外观看起来五颜六色，很是勾人食欲，因为用料众多的缘故，口感也很是丰富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷为制作主料的糕点，薄荷糕带着淡淡的清香，糕的颜色碧绿通透，吃起来凉爽可口。

5、桂花拉糕

桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。

上海糯米糕哪里有

有的，不知道是否离你们很近。地址是在莘庄镇莘谭路与西环路之间(旁边有条河，过河就到)。进大门一楼有家做米糕、发糕、粽子的商家，产品质量不错。品种多，新鲜味美，价格不高比较公道，如果你批发可以与商家沟通，优惠程度高。希望你能满意。

上海最有名的糯米糕

桂花条头糕

是上海的一道传统特色糕点，在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单，类似于雪媚娘。样子清新别致，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上桂花酱浓郁的香味，毫不夸张，上桌就秒没！

上海五大糕

1.上海条头糕

这个利用糯米粉和豆沙为主要原材料制成的上海传统名点，是深受上海人喜爱，呈长条状的，外部裹上了纤薄糯米粉，具有多个口味种类的上海著名传统糕点，并具有甜而不腻、味甜香糯的口感。

2.七宝方糕

七宝方糕这个以糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆为主要原料制作而成的糕类小吃，是因源自于七宝寺而得名，品尝起来具有甜糯软香、甜而不腻、糯而不粘特性的上海著名风味小吃，据传还与范仲淹有着不解之缘。

3.叶榭软糕

叶榭软糕这个创制于明朝万历元年的松江东南面叶榭镇的上海地区著名传统名吃，是集松、软、甜、香、肥五大特点于一体，品尝起来松软香甜、甜而不腻、糯而不粘的松江古老的地方特产。

4.上海海棠糕

上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的上海传统地方名点，是需要利用特制的模具，将其中灌入面浆经过烘烤制作而成的酱红色，品尝起来香甜松软的江南传统糕类小吃，趁热食用风味最好。

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