简介本文内容以关键词上海的过年有哪些习俗为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海的过年传统习俗、上海有哪些春节习俗、旧时上海人的过年习俗、上海有哪些特殊的过年习俗、上海本地人过年习俗的相关问题。文...
本文内容以关键词上海的过年有哪些习俗为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海的过年传统习俗、上海有哪些春节习俗、旧时上海人的过年习俗、上海有哪些特殊的过年习俗、上海本地人过年习俗的相关问题。文章目录
1、年夜饭:上海的年夜饭有门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭。肉圆和蛋饺必不可少,肉圆对应着团圆,蛋饺对应着金元宝。
2、守岁:守岁从吃年夜饭开始,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年,因此许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围着电视守岁,边说边笑,边看中央台的春节晚会。到子夜时,有一些人还会去城内庙中争烧“头香”,撞“头钟”。
3、压岁钱:据说压岁钱可以压住邪祟,因“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱即可平平安安度过一岁。
4、吃汤圆:北方人大年初一早上吃饺子,上海人习惯大年初一早上吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。
5、初五迎财神:初四晚上,临近子夜时分,会拿着准备好的高升鞭炮到门口赶点放鞭炮迎财神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮声音最响,其声势超过大年三十。
6、城隍庙:上海人每到过年必定要去城隍庙逛一逛,走一走那里的九曲桥,看一看市区灯会活动。这一天整座城隍庙都是流光溢彩,灯火通明。
上海的过年风俗融合了传统与现代,具有鲜明的地域特色和丰富的文化内涵。
1. **大扫除**:在春节来临之前,家家户户都会进行一次大扫除,以清除过去一年的积尘,象征着除旧布新。床单、枕套甚至桌布都要更换一新,而年初一是不打扫卫生和倒垃圾的,以保持新年的整洁和好运。
2. **备年货**:腊月过后,家家户户开始准备年货,包括糖果、瓜子、开心果等零食,这些是过年期间必不可少的。同时,人们还会购买春联贴在家门口,增添节日气氛。
3. **穿新衣**:上海人在过年时会讲究穿新衣,尤其是小孩子,这是为了展现新年新气象,也是对过去一年辛勤工作的奖赏。
4. **年夜饭**:年夜饭是一年中最重要的团圆饭,家庭成员会从白天开始忙碌准备这顿饭,菜品丰盛,象征着来年的富饶与吉祥。
5. **守岁**:除夕夜,全家人会聚在一起守岁,即熬夜迎接新年的到来,以期祈求长寿和平安。
6. **拜年**:新年初一,人们会穿着新衣服出门拜年,向长辈问好,祝愿彼此新年快乐、身体健康。
7. **逛庙会**:春节期间,上海的一些地方会举办庙会,人们可以在庙会上游玩、购物、品尝小吃,感受浓厚的节日氛围。
1、年夜饭:上海的年夜饭有门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭。肉圆和蛋饺必不可少,肉圆对应着团圆,蛋饺对应着金元宝。
2、守岁:守岁从吃年夜饭开始,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年,因此许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围着电视守岁,边说边笑,边看中央台的春节晚会。到子夜时,有一些人还会去城内庙中争烧“头香”,撞“头钟”。
3、压岁钱:据说压岁钱可以压住邪祟,因“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱即可平平安安度过一岁。
4、吃汤圆:北方人大年初一早上吃饺子,上海人习惯大年初一早上吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。
5、初五迎财神:初四晚上,临近子夜时分,会拿着准备好的高升鞭炮到门口赶点放鞭炮迎财神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮声音最响,其声势超过大年三十。
6、城隍庙:上海人每到过年必定要去城隍庙逛一逛,走一走那里的九曲桥,看一看市区灯会活动。这一天整座城隍庙都是流光溢彩,灯火通明。
上海人过春节风俗习惯:
1、放鞭炮。上海人喜欢放一千响、放“高升”、而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。而以前大都站在阳台上放,“夜明珠”一点燃就往外喷五颜六色的彩弹,小朋友最喜欢,每年过年都有放夜明珠把对面阳台晒的衣服烧了的事故发生,后来就越来越少了。放鞭炮一般集中在零点,还有初五迎财神的零点,总体说来,迎财神的日子要放得比过年多得多。
2、看电视。说到这一点,上海人真的不大一样了。春节联欢晚会在上海是很没有市场的,吃年夜饭的时候大家围在一起吃,电视就是个背景音乐,爱开不开,春晚说的段子上海老人听不懂,笑不出来,歌舞还能看看。后来随着南北文化的更深的融合,这一代的上海人开始看得多起来,也能跟上北方人民的笑点了。
3、年夜饭的保留菜。和北方吃饺子不同,上海的年夜饭保留菜真的是常变常新。记得最早流行八宝饭,小朋友每年到最后看到这个都想吐。后来又流行水果羹,现在看来,真是超级没有诚意的一道菜。有一小段时间还流行大王蛇,但后来风头就过了。经过时间的考验,最后留在上海人民过年饭桌上的几个超级熟悉的菜应该是:门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭——每家每户应该还会有增补。
4. 准备年货
千万不要以为现在吃的东西多了,天天可以吃到,过年就懈怠年货了。有些年货是要跑遍城中大小商店去采购的,有些年货则要自家做准备的。每家都有每家的做法,做出来的味道各不相同,做得最多的是爆鱼与蛋饺。
5. 在家吃年夜饭
中国人最讲究的就是年夜饭了。以前,人们习惯在自己家吃年夜饭,近几年,一些家庭嫌做饭麻烦,年前会在饭店预订年夜饭。但从调查结果来看,八成的人还是遵循传统,在自己家吃年夜饭。饭店里的年夜饭很多都是事先做好的,冷冰冰不新鲜。因为要翻台子,每年都吃得‘急吼吼’,这边还没吃完,门外已经有第二批的客人来等着了,一年到头的最后一顿饭搞得大煞风景。
6. 大年三十守岁迎新
守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年,所以许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围着电视守岁,就是边说边笑,边看中央台的春节晚会。
大约有如下几项,一是贴春联和福字,在房门两侧贴上春联,大门贴福字。
二是燃放烟花爆竹,特别是在除夕夜12点钟进入新年燃放的更多。
三是吃团圆饭,全家人一起举行盛宴。
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