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寿宁路夜市,昌里路美食街,士林夜市,老外街夜市街,七浦路夜市,东昌路夜市等是上海夜市热闹的地方,如寿宁路夜市每年都会有流行的宵夜,吸引了大量游客。昌里路夜市是上海著名的小吃一条街。
上海绝对算是美食之都之一,有时候甚至可以去掉“之一”。
那中餐以外的饮食,许多都是中国大陆仅此一家,其他城市的类似餐厅比上海差太多太多了。
上海的日料、法餐、韩餐、西班牙菜、意大利菜也都做得不错,其中佼佼者,甚至比它们原产地做得还要好。
这一方面,因为上海人多,来自世界各地什么地方的人都有,所以做什么菜系都有足够的顾客群体
另一方面,也因为上海富人不少,能负担得起一些非常昂贵的食材,使得差异化的高端餐饮能做得下去。
也许,对于上海自己来说,它的本土饮食文化影响力远不如川菜、粤菜。但在上海,你能吃到来自世界各地的厨师,奉献的美食。
事实上,上海本地的所谓“本帮菜”,其实就是上海建埠之后,吸纳浙菜、淮扬菜、鲁菜、粤菜、西餐的优点,共同形成的菜系。
所以上海自古以来,就有融合的传统。
也使得全世界各地的美食,得以在上海交融,形成更辉煌的饮食文化。
昌里路美食街
位于上海浦东新区商业中心,是一条在上海比较有名的夜市小吃街。是上海在彭浦夜市消失之后,比较算得上可以满足吃货的美食街了。这里是由原来的钢铁厂改造的,有着许多上海人童年的回忆。
金山城市沙滩8号码头美食街,在美食街的北侧,一辆不足百米的美食专列里,装载着烤香肠、烤冷面、烤鱿鱼等各种各样的特色小吃,整条小吃街上都飘散着阵阵香味。“晚上没事过来逛逛沙滩,吃吃美食,也挺好的,感觉生活很惬意。”
除了来自各地的夜市小吃,美食街上还有一家台州风味的海鲜餐厅,引来不少游客前来尝鲜。“我们上海本帮菜可能偏向于浓油赤酱,来这边尝尝海边这家台州当地海鲜风味的餐厅,觉得这个海鲜的味道非常有特色。”
1、老外街夜市街
老外街夜市街位于闵行区虹梅路3338弄28号,是上海一家特色的异域夜市小吃街,特色鲜明、人气旺盛,短短480米的路段上,浓缩了18个国家和地区的风味餐馆,已经成为上海较大的“老外夜市”,“老外街”集中多种风格的酒吧和餐厅,如国乡村西餐厅、以啤酒文化为特色的上海啤酒工坊等,营业至凌晨2点,夜间消费占全天的80%以上。
1、寿宁路夜市
寿宁路的夜市堪称小吃界的潮流,每年都会有最流行的宵夜。小龙虾一直是寿宁路的“头牌”。每次去都能感受到上海人民对小龙虾的爱。除了经典美食小龙虾依旧火爆之外,每年都会有一些最流行的夜宵进驻,如烤鱼、水煮鱼、烧烤等,甚至馒头、年糕、鸡蛋米饭都来凑热闹。
2、昌里路美食街
昌里路美食街位于上海市浦东新区商业中心昌里路,是上海一条有名的小吃夜市街。自从彭浦夜市消失以后,昌里路算得上是较能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方,这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃。推荐特色餐厅有上南二村香酥鸡、胡氏夜市大饼油条、德兴馆、大王锅贴等等。昌里路夜市品种繁多,五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟,应有尽有,但最多的还是小吃。
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