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上海脆皮烤鸭哪个牌子好(脆皮烤鸭哪个牌子最好吃)

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本文内容以关键词上海脆皮烤鸭哪个牌子好为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海烤鸭品牌哪个好吃、北京烤鸭哪个牌子口碑好、北京袋装的烤鸭哪个牌子好、上海的十大烤鸭牌子、上海北京烤鸭哪个品牌最有名的相关问题。文章目录

  1. 上海烤鸭品牌哪个好吃
  2. 北京烤鸭哪个牌子口碑好
  3. 北京袋装的烤鸭哪个牌子好
  4. 上海的十大烤鸭牌子
  5. 上海北京烤鸭哪个品牌最有名

上海烤鸭品牌哪个好吃

广茂香的烤鸭选材上乘,取隔年绿头麻鸭,经过打气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖、晾皮等八道工序处理,最后进炉以文火烤至恰到好处,成品色如琥珀,皮脆肉嫩,香而不俗,肥而不腻,体现的正是广帮菜肴一以贯之的滑爽鲜口的特征,若与北京便宜坊、全聚德来场PK,广茂香绝对不会输给二位。

上海脆皮烤鸭哪个牌子好(脆皮烤鸭哪个牌子最好吃)

北京烤鸭哪个牌子口碑好

北京正宗的烤鸭店为你推荐全聚德、四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店这五家。


烤鸭的胸脯皮是分开上的,尽管这样分量显然没有四季民福的多,切得也没有它那么薄,但是吃起来确实香,蘸酱是直接蘸糖粉吃的,芥末鸭掌的酱里有芥末,整体还行。和平门店已经是全聚德和北京的标志,招牌果木烤鸭肥嫩鲜香,鸭肉卷饼口感丰富,味道香甜。

北京袋装的烤鸭哪个牌子好

你想多了,凡是你想真空包装带回去吃的哪个牌子都不好吃,最好就是现场去吃,如果真想带回家吃,那随便哪个牌子口味都八九不离十!

上海的十大烤鸭牌子

阿三烤鸭   

上海卢湾区复兴中路589号(近瑞金二路)   

人均¥31   

推荐理由:开在复兴路近瑞金路路口,门面很不起眼,但是生意很好,开了好多年了呢。新鲜出炉的烤鸭哈香,老远就闻到了。烤的很好,鸭皮很香,皮很脆的,也不是很肥,看上去很诱人,试了一下,的确很好吃。

皇宫爆烤鸭   

上海徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)   

人均¥17   

推荐理由:酒香不怕巷子深,大老远就能闻到香味,买的人很多,每次排队都要排半小时。鸭子香酥可口,皮很脆,吃了好几年了,味道没有变过,不沾酱也非常好吃,价格实惠,旁边的麻辣烫也很有名。

全聚德(闸北店)   

上海闸北区天目西路547号联通国际大厦内(近长安路)   

人均¥101   

推荐理由:老牌烤鸭店了,古色古香的感觉,烤鸭现场片皮,剩下的鸭架子拿去再煮汤。鸭皮酥脆,鸭肉肥而不腻,放点京葱,甜面酱,卷上一张很薄很薄的面皮,味道就是赞啊!

燕云楼(广西北路店)   

上海黄浦区广西北路288号8-9楼(近南京东路)   

人均¥75   

推荐理由:北有全聚德,南有燕云楼,名气响着呢。他们家的鸭子是招牌,基本桌桌都会点,肥而不腻,皮脆肉嫩,鸭子片好上桌,不像全聚德,推个车到你面前片的。价格比较实惠,服务也是国营店的作风。

徐徐北京脆皮烤鸭   

上海普陀区延长西路88号(近合阳路)   

人均¥18   

推荐理由:皮脆肉嫩,不油腻,裹着烤鸭皮,沾着甜蜜酱和葱一口咬下去,味道嗲的不得了。环境一般,价格属于便宜的,每次路过无论何时都有人在排队,生意还真是好。

老北京前门烤鸭(河南路店)   

上海黄浦区河南南路1号星腾大厦(延安东路口)   

人均¥122   

推荐理由:门面很有京味儿,吊炉里挂着油光光的鸭子,闻得到果木燃烧的烟熏味,厨师会在你面前当场片鸭摆盘,鸭子皮是真心很脆,包鸭子的面皮不错有嚼劲,来吃饭的老外也不少,看来北京烤鸭名气真大啊。

上海北京烤鸭哪个品牌最有名

为你推荐全聚德、四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店这五家。


1、全聚德(和平门店)要问北京烤鸭哪家正宗?很多人可能都会想到全聚德,这家店就在和平门地铁边,出来地铁就能看到,他家的烤鸭是168元一只,服务员会帮你包好肉,鸭架子是给下汤的,汤味道清香,非常好喝。烤鸭的胸脯皮是分开上的,尽管这样分量显然没有四季民福的多,切得也没有它那么薄,但是吃起来确实香,蘸酱是直接蘸糖粉吃的,芥末鸭掌的酱里有芥末,整体还行。和平门店已经是全聚德和北京的标志,招牌果木烤鸭肥嫩鲜香,鸭肉卷饼口感丰富,味道香甜。人均:198元地址:前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)


2、四季民福烤鸭店(故宫店)四季民福在北京是很有名的招牌网红店,生意最火爆的一家分店了,在南池子大街靠近故宫博物院旁边,很多的游客都会选择去吃,虽然是新兴的烤鸭店,环境、味道都丝毫不亚于老字号的烤鸭店。招牌是酥香嫩烤鸭,采用古法烤制,入口即化、脆嫩喷香。烤鸭味道不错,还有京味炸酱面,16元一份,还有免费拼盘水果荔枝,豆汁焦圈和豆汁的味道也不错。人均:156元地址:南池子大街11号故宫东门旁


3、鸭王烤鸭店(三里河店)鸭王三里河店房间很大,很宽敞,店里的菜品还可以,种类不少,主打的就是烤鸭,蘸料碟每人一盘,挺讲究,鸭子烤的不错,鸭饼倒是用纸隔开放着,比较好拿,可以烧饼夹着吃,烤鸭正宗,外脆里嫩,满口留香,价格还便宜,相当实惠,其他菜也是可圈可点,性价比蛮高。北京菜都很不错,环境简单却干净朴实,里面的水煮鱼 , 牛排 , 蓝莓山药 , 烤鸭味道都很好吃。人均:123元地址:三里河东路5号中商大厦B1楼


4、大董(工体店)大董烤鸭也是北京正宗的烤鸭店之一,在北京非常火爆,烤鸭是他家的特色,酥而不腻,鸭皮口感非常独特,酥酥的鸭皮蘸了白糖,非常受欢迎。除了烤鸭外,店里各季节都会有创意菜肴。大董的菜一向味道与形式并重,目前在中餐里,是出类拔萃的。 餐厅的位置在工人体育场,招牌特别醒目。除了烤鸭就是要强烈推荐宫保虾球,酸爽味美。人均:455元地址:工人体育场东路工人体育场东门北侧


5、便宜坊烤鸭店(新世界店)“便宜坊”始于明朝永乐十四年,超过600多年的历史,是北京正宗的烤鸭店之一,北京的烤鸭分为挂炉和焖炉两种,大部分是挂炉,便宜坊烤鸭店则是焖炉的代表。焖炉烤鸭无明火,凭炉墙的热力烘,烤鸭的内部灌上高汤,外烤内煮,鸭子外酥里嫩,非常好吃,便宜坊花香烤鸭198一套,包括两屉荷叶饼,三个小火烧,两碟甜面酱(酱比较咸),葱丝黄瓜丝砂糖和少许几片已经蔫了的花瓣,花香烤鸭和另外一款的区别就是鸭肉的片法,如果对鸭皮蘸白糖不感兴趣,那就点普通的烤箱就好了。人均:119元地址:崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆3层。

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