简介本文内容以关键词上海超级内卷甜品有哪些为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海甜品有哪些最出名、上海甜品品牌排行前十名有哪些、甜品排行榜前十名有哪些、南京的甜品品牌排行榜有哪些、上海甜品排名前...
本文内容以关键词上海超级内卷甜品有哪些为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海甜品有哪些最出名、上海甜品品牌排行前十名有哪些、甜品排行榜前十名有哪些、南京的甜品品牌排行榜有哪些、上海甜品排名前十名、上海口碑最好的甜品的相关问题。文章目录
上海有很多好吃的甜品。
因为上海融合了不同地区的风味,所以这里的甜品也有着各种不同的口味和特色。
例如,来自杭州的西湖龙井蜜汁糖,来自苏州的松饼,还有上海本地的糕点、“老字号”江米条、莲蓉烧麦、酒酿丸子等都非常值得尝试。
另外,上海的网红甜品店也层出不穷,像是霸气侧漏的酥脆沙琪玛、创意十足的果汁口感球、精致细腻的蛋糕卷等等,都是不容错过的美食。
上海作为中国的大城市,盛产各种美味的点心。以下是一些上海有名气的点心:
1. 小笼包:上海小笼包是上海非常著名的特色点心,以其鲜美的馅料和薄而有弹性的皮著称。
2. 红豆糕:红豆糕是上海的传统点心之一,以红豆为主要原料制作而成,口感软糯,味道香甜。
3. 酥皮月饼:上海酥皮月饼是上海的特色月饼,以酥皮为特点,口感酥脆,内馅丰富多样,如豆沙、蛋黄、芋泥等。
4. 松饼:上海的松饼是一种口感松软的糕点,外表酥脆,内部绵密。常见的口味有原味、葱花等。
5. 芋泥酥:芋泥酥是以芋头为主要原料制作的糕点,外皮酥脆,内馅是糯软的芋泥,口感丰富。
6. 葱油饼:葱油饼是一种面食类点心,以其香脆的外皮和葱油的香味受到广泛喜爱。
7. 月桂包:月桂包是上海的传统点心,以其独特的外形和馥郁的奶香味而闻名。
8. 上海奶黄包:奶黄包是上海的特色点心之一,以奶黄馅料为主,外皮松软,奶香四溢。
除了上述提到的点心,上海还有许多其他美味的点心。以下是一些上海的特色点心:
1. 咸水角:咸水角是一种很有特色的黄沙脆皮点心,外皮金黄酥脆,内馅鲜咸可口。
2. 老式鸡蛋糕:上海的老式鸡蛋糕以其绵密而香甜的口感受到人们的喜爱。
3. 生煎包:生煎包是上海传统的小吃之一,外酥里嫩,内馅有汤汁,煎制出来的煎包酥脆可口。
4. 鲜肉汤包:与小笼包类似,鲜肉汤包是一种带有浓郁肉汤的包子,外皮面薄、口感软嫩。
5. 鸡尾包:鸡尾包是上海特色的糕点,形状像鸡尾,用甜豆沙、花生等馅料填充。
6. 莲蓉煎堆:莲蓉煎堆是一种由著名的喜得宝饼店创造的点心,外皮金黄酥脆,内馅是甜蜜香滑的莲蓉。
7. 椰絲年糕:椰絲年糕是一种外面裹着椰丝的黏黏软软的年糕点心,香甜可口。
8. 双皮奶:双皮奶是一种上海特色的甜品,由奶膏、牛奶和糖调制而成。
这些都是上海的传统点心和小吃,带有浓厚的地方特色,都值得一试。当然,上海还有许多其他美食和点心,品尝时可以根据个人口味和喜好做出选择。
以下排名不分先后:
1.拾味中点,上榜理由性价比高,味道不错,品种齐全,尤其是他们家的蛋挞和法式脆皮泡芙,百吃不腻。
2.堤口路的绿豆饼,他们家开了很多年了,每次路过都能看到好多排队的,强推绿豆饼、板栗饼和红豆饼,美味又实惠。
3.一大糕点,济南老字号糕点,长寿糕、桃酥、蜜食等,都是小时候的味道。
4.鲍师傅糕点,这个就不用多说了,每次看到买点心排队最长的地方肯定是他家,种类齐全,口味不错,强推海苔酥松小贝。
5.石头家的烤炉,目前济南有多家分店,算是网红店了,主推面包,很新鲜口味很棒。
6.思味特,也是一家老店了,小时候经常去吃,强推咸方块蛋糕。
7.洞天食品山东名吃,他们家好多食品老人都很爱吃,馓子、小麻花、虾酥。
8.清真华祥糕点,也是家传统糕点,有特色,主推沙琪玛、蜜三刀。
9.宫亿味,分店也很多,推荐肉松小贝、桃酥。
10.江南糕点,也是一家分店很多的中式,主推泡芙和麻薯。
当然是猫山王的榴莲甜品啦,南京那边有几家店,味道相当不错,而且种类特别多,我每次去吃一种,吃了很长时间,才全都吃个遍呢。每个月还会有新推出的口味,哈哈 ,超级喜欢呢!
鲜肉月饼
鲜肉月饼可以说是上海的一张名片,一直深受上海人民的追捧,很多人愿意陪很长时间的队就为了买一份正宗的外皮金黄酥脆的鲜肉月饼。
2. 桂花条头糕
桂花条头糕吃上海非常有名的一道传统糕点,在浙江沪一带都是非常常见的,这种糯米制作成的糕点其实非常简单,有点像雪媚娘,口感软糯,非常里面清甜的豆沙非常好吃。
3. 蝴蝶酥
老上海的法式蝴蝶酥可以说是中西结合的典范,既是传统的西式甜点,也是有着地道的上海风味,外形特别像一只蝴蝶而得名,口感酥脆香酥,味道香甜可口,带有浓浓的黄油香味。
4. 崇明糕
崇明糕是上海崇明地区传统的特色糕点之一,逢年过节都必须吃蒸糕,没有崇明糕不能算过年,是本地人最爱吃的一款糕点。
5. 青团
每到清明节的时候,上海人都有吃青团的习俗,是用艾草加入糯米粉,再包上豆沙馅儿或者蛋黄馅儿的,蒸制而成,色泽碧绿油亮,有着艾草的清香,清甜不腻。
6. 双酿团
双酿团也是上海著名的糕点之一是上海人从小吃到大的传统美食。选用的材料很简单,但是做法却非常考验手法和经验。
7. 海棠糕
海棠糕的历史可以追溯到清代,因为不高的形状,类似海棠花而得名制作方法也。是把面护到的海棠花模具里面再添上豆沙,表面涂上糖层形成橙红色的焦糖色。再撒上瓜子仁和芝麻烘烤而成。
8. 桶蒸糕
统增高的历史也有百余年,是用木桶蒸制而成的,也是上海非物质文化遗产代表性糕点之一,是用糯米和粳米粉混合制成,再用杉木桶蒸熟。
9. 蟹壳黄
蟹壳黄起源于上世纪20年代初,形状类似螃蟹壳而得名是上海市风味小吃之一,色泽金黄油而不腻糖馅儿口感清甜不腻。
10. 绿豆糕
绿豆糕虽然不是上海特有,但是在上海也是非常受欢迎的一种糕点,可以说绿豆糕在全国各地都有销售,味道和口感都非常不错,有清凉解暑的效果。
Lenôtre 雷诺特
来自巴黎的雷诺特,第一家在新天地,现在港汇和前滩太古里也有了,面包甜品都不花哨,凭实力开店。
可颂18块钱一个,外层油亮形状优雅,内部组织松软而有呼吸感。过年的时候买了一袋坐飞机带回家,给我妈妈尝尝,即使酥皮略有受潮(桂林的湿度没办法),也依然维持新鲜的温暖黄油香。
地址:新天地南里2楼
感谢您阅读本文。至此上海超级内卷甜品有哪些这篇文章就结束了,如果恰好解决了您的问题,请收藏本文。