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上海是一座移民城市,体现了东西方文化的交融。海派文化是上海文化的代名词。多元和开新是海派文化的主要特征,是海派文化精华所在。
1.上海的建筑文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中造就了中西并存、中外合璧、艺术交融、风格独特的“世界建筑博览会”;
2. 上海的舞台文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中形成了本乡本土的“申曲”(沪剧)与国剧京戏、越剧、淮剧等地方戏,以及来自域外的话剧、芭蕾舞等百花争妍的“大联袂”;
3. 上海的音乐文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中由乡土气息浓烈的“紫竹调”、“梅花三弄”,吹来了喜气洋洋的“广东音乐”、喧腾激越的“欢庆锣鼓”、回肠荡气的“二泉映月”,以及来自欧美的交响乐、铜管乐、管弦乐;上海的书画文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中不但传承、光大了传统中国书画的风骨,出现了被称为“海派”的“海上画派”,而且使发源于古希腊的雕塑艺术和来自文艺复兴发祥地佛罗伦萨的油画艺术在这里留下了“神秘的微笑”;
4. 上海的饮食文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中不但荟萃了展示域内川、粤、京、鲁、江浙、淮扬等地特色菜系、传统名点和茶酒文化的馆堂楼肆,而且汇聚起散发着欧美情调、各国风味的西餐馆、咖啡厅;
上海的民俗文化,正是在“海纳百川,兼容并蓄”中不仅保存并革新着传统节庆、吉凶礼俗、民间艺技、武术健身、收藏集古等彰显中华特色的文化,而且吸纳并发展着随欧风而来的交际礼仪、歌舞娱乐、体育竞技、服饰饮食、婚丧嫁娶等异域风情……
海派文化,是植根于中华传统文化基础上,融汇吴越文化等中国其它地域文化的精华,吸纳消化一些外国的主要是西方的文化因素,创立了新的富有自己独特个性的海派文化,其特点是:吸纳百川,善于扬弃,追求卓越,勇于创新。海派文化的基本特征是具有开放性,创造性,扬弃性和多元性:
吴语上海话是上海文化及气质的载体,是海派文化的重要根基。上海话也和老洋房、弄堂、石库门、旗袍等一样,成为了上海风情的代表性符号。
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”
这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。【
1. 上海最高的居民楼为上海中心大厦,共有128层。
2. 上海中心大厦是一座超高层建筑,高度达到632米,拥有128层,其中包括103层的办公楼和20层的酒店,以及5层的地下车库。
这座建筑的高度和层数都是世界之最。
3. 上海中心大厦的建成标志着中国在超高层建筑领域的技术实力和建筑水平已经达到了世界先进水平。
同时,这座建筑也成为了上海的新地标,吸引了众多游客前来观光。
上海现在还有很多老房子,分部在上海,每个区的各个地方,有一些老房子价值非常的高,而且数量非常的多,比如说杜月笙以前的住所拍卖就要两个一类似于上海这种老洋房,目前好像还有六七百幢,所以说,按照目前上海市楼市的体量来说,这些老房子数量还是非常多的,在黄浦区云南路江西路上面,都有很多很多的老房子,有的已经拆迁了,还没有拆迁
上海有很多人住老房子的。这是因为上海是一个超大型的城市,常住人口4500万人,其中800万人是流动人口,城市发展快,房价也涨得快,绝大多数人的上班工资赶不上房子涨价的速度。因此,上海绝大多数人都住在老公房内。
市区50年代以后造的房子在市区内还是大多数,如曹杨新村,日辉新村,甘泉新村,控江新村等等。
上海百年庆典活动从2017年7月开始,预计在2018年年底结束。这个活动是为了庆祝上海建成开埠至今100周年,也是上海从传统的江南水乡逐渐演变为国际化大都市的一个缩影。活动内容包括文艺演出、展览、论坛、讲座等多个方面,旨在展示上海的过去、现在和未来,以及上海人民的勤劳、智慧和创新精神。
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