上海大碗面面馆有哪些（上海一般的面馆有哪些）

本文内容以关键词上海大碗面面馆有哪些为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于上海一般的面馆有哪些、上海必吃的十家面馆有哪些、正宗上海大碗面在哪里、上海大碗面馆排名前十名、上海正宗南京大碗面、大碗面哪家正宗的相关问题。文章目录

1. 上海一般的面馆有哪些
2. 上海必吃的十家面馆有哪些
3. 正宗上海大碗面在哪里
4. 上海大碗面馆排名前十名
5. 上海正宗南京大碗面
6. 大碗面哪家正宗

上海一般的面馆有哪些

十大排名面馆有重庆小面，兰州拉面，河南侩面，河南蒸面，淮南牛肉面，南京老鸭面，上海鸡汤面，这些面馆在上海口碑最好最有名

上海必吃的十家面馆有哪些

存在上海是一个美食之都，有很多有名的面馆可以让人食欲大开。
一些必吃的面馆如下：

1. 徐志摩纪念馆这是一家文艺复兴时期的面馆，它的名字来源于著名作家徐志摩。
这家面馆的招牌菜是酱爆面。
2. 陈记面馆这是一家老字号面馆，开设了很多分店。这家面馆最有名的菜是红烧牛肉面和猪肝面。
3. 老友记黄油面这是一家很特别的面馆，它的招牌菜是香浓的黄油面，味道非常美味。
4. 姜记面馆这是一家值得一试的面馆，它的招牌菜是姜葱炒面，味道较为清淡，是一道非常营养的面食。
5. 天津牛肉面馆这是一家非常正宗的天津牛肉面馆，它的招牌菜是天津状元面，味道十分鲜美。
6. 大壶春面馆这是一家经营了很多年的老字号面馆，它的招牌菜是特制的大壶春面，味道独特，食欲十足。
7. 长宁黄焖鸡面这是一家比较小众的面馆，它的招牌菜是黄焖鸡面，味道清爽，很适合夏季食用。
8. 茂名河粉这是一家以广东特色的茂名河粉为主打的面馆，简单的椰汁汤底配上松软的河粉，是一道非常养胃的美食。
9. 阿信面店这是一家以台湾小吃为主打的面馆，它的招牌菜是阿信担担面，味道较为辣，非常香浓。
10. 重八鲜面馆这是一家非常有特色的面馆，它的招牌菜是八宝面，里面有各种不同的海鲜和蔬菜，味道丰富多彩。
上海还有很多其他好吃的面馆，这里只是介绍了其中一小部分。
每个人的口味不同，可以根据自己的喜好来选择合适的面馆。

正宗上海大碗面在哪里

大禹家·海鲜面馆(新闸路店)，上海这家海鲜面真的巨好吃，海鲜土鸡面，

满满一大碗土鸡面真的太爽口噜。

土鸡，蛤蜊，基围虾，荷包蛋还有一整条小黄鱼

入口鲜美可口，鲜味十足

这碗面的性价比真的超高‼️

上海大碗面馆排名前十名

上海最好吃的十大面馆

1.雁荡路味香斋。 

2.老西门大肠面。 

3.中山公园祥和。 

4.丽园路大眼。 

5.德兴馆。 

6，锅品面吧

7，老地方面馆

8，「成隆行蟹王府」の蟹粉担担面

9，「金刚馄饨」の葱油拌面

10，阿娘面

上海正宗南京大碗面

南京大碗皮肚面的详细的做法：

第一步：把炸好的皮肚放入清水里浸泡至少四个小时，待皮肚充分泡开后，捞出来挤干水分，再改刀切成小块。

第二步：把准备好的猪里脊肉先切成片，再改刀切成丝，尽量切细一点，这样吃起来口感更好。

第三步：把切好的肉丝放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、花雕酒调味，下手抓拌均匀；然后加入少许清水，再次下手抓至肉丝把水分完全吸收。

第四步：往碗中加入小半个鸡蛋清，抓匀后加入少许玉米淀粉以锁住水分，然后再淋入少许香油，拌匀备用。

第五步：把大葱切成指甲盖大小的葱片，生姜和大蒜都切成小片，少许青菜切成段备用；锅中加入足量清水，水烧开后下入面条，并用筷子搅散，煮一分钟左右，煮至面条熟了即可用漏勺捞出备用（煮面条的时长根据面条的粗细稍有不同）。

第六步：另起一个锅加入少许油，下入葱姜蒜片爆香后加入清水，再加入适量胡椒粉、食用盐、鸡精调味，开大火烧开后，下入切好的皮肚，盖上锅盖，中火煮五分钟；然后把腌制好的肉丝快速下入锅中，并用筷子抖散。

第七步：把煮好的面条下入汤汁中，让面条充分吸收汤汁；然后把切好的小青菜下入锅中煮半分钟；最后放入准备好的豆腐丸子。

第八步：捞出面条放入大碗中，再盛入肉丝、皮肚、豆腐丸子等配料和汤汁，一碗美味的皮肚面就做好了。

大碗面哪家正宗

重庆小面50强，都是实打实的，我看了下基本都吃过很多，的确非常不错！！

前20给你， 老太婆摊摊面 建设厂3号门（家属区里面）坡上2.宜宾燃面（原34强） 沙坪坝现代书城对面 3.板凳面 渝北金岛花园旁 4.机场面 两路金港国际小学大门旁 5.胖妹小面（原39强） 两路口宋庆龄故居门口 6.肥肠小面 南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口 7.小小面庄 江北家乐福863车站旁 8.享味面馆 洋河2村 9.六娃子面庄 杨家坪九龙广场旁 10.巷巷的小面 杨家坪404终点站旁的巷子进去

感谢您阅读本文。至此上海大碗面面馆有哪些这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。