上海川菜素食有哪些（上海海派川菜有哪些）

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1. 上海海派川菜有哪些
2. 川菜素菜有哪些
3. 上海川菜哪家好吃
4. 上海十大川菜
5. 上海川菜食谱美食推荐

上海海派川菜有哪些

我觉得 蜀味人生的麻婆豆腐超级好吃；

地址位于李沧区金水路；

他家小馆子吃的就是一个地道！份量真的很大！豆腐嫩嫩的太下饭了! 一定要盖在米饭上吃! 简直不要太爽了、而且他他家生意超级火爆、有很多人排队、确实是好吃、很值得。

川菜素菜有哪些

1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。

3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

上海川菜哪家好吃

那一块的川菜店蛮多的，去了很多家，还是感觉川香1号比较有特色，有的菜不是辣的，但是味道很棒。特别是上次吃的炒蔬菜，不辣，但吃起来很爽口。他家的主打菜是——鲜椒鱼，超好吃的，烫也不错，推荐一下。

上海十大川菜

上海新老川菜馆众多，最好吃的平价五花八门，但较为集中的好评是映水芙蓉（百盛淮海店）。

映水芙蓉是辛香汇旗下的川菜品牌。芙蓉餐厅的名字灵感来源于成都-蓉城（芙蓉之城）。芙蓉董事长兼创始人任涛先生拥有超过30年的烹饪经验，将精湛的技术和丰富的经验带到了餐厅，为市场带来了一个令人耳目一新的美食基因。通过只使用当地最好的食材和独特的口味，他激发了现代风味的正宗和传统菜肴，以满足最复杂的口味

上海川菜食谱美食推荐

衡山小馆

上海徐汇区衡山路308号(近高安路)

比较精致的港式餐厅，是很不错的小酌地点。菜式清爽，口味比较地道，各种烧味拼盘很好...

衡山小馆（延安西路店）

上海市长宁区延安西路719号佳都大厦底楼(近江苏路)

渝信川菜（招商局店）

上海静安区成都北路333号招商局广场3楼

渝信川菜简介: 环境出乎意料的好的川菜馆，全部都是隔间的，设计得很巧妙。菜式精致...

周润发和汤姆·克鲁斯用餐去的确是同一家，是位于延安路上的“俏江南”川菜馆。据悉这个川菜馆因为“老洋房是上海解放前银行家的房子，中西合璧很有特色”。内有一间完全由红色瓷器布置的房间，特别受到演艺界人士的青睐。

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