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回答:
上海十大馄饨排名:
1、友记馄饨。
2、小本营老麻抄手吧。
3、玉囗馄饨。
4、面得馄饨。
5、馄饨侠。
6、一碗香馄饨。
7、汪家馄饨。
8、子日馄饨。
9、香千里馄饨。
10、炳记饺子云吞店。
上海最好的,馄饨店一般都藏在民间,首先我们知道,熟悉的领域,吉祥馄饨,是非常好吃的一款,另外,闵行区的大幅小幅混沌也很多分店还有耳光馄饨,燕子馄饨,蝴蝶,馄饨,以及,一口香馄饨,甚至还有福建千里香馄饨都是非常不错的选择,还有一些大饭店也做自己卖的馄饨,都是荠菜馅儿的,味道也非常好吃
蒋家桥虾籽馄饨
推荐理由:蒋家桥的虾籽馄饨不错,馅多皮薄味足,再撒上辣辣的胡椒粉,一碗吃下去酣畅淋漓。
地址:文汇西路、四望亭路、国庆路
共和春瓦罐馄饨
推荐理由:共和春的馄饨和锅贴,吃一万遍都好吃。皮薄馅多,汤里有好多的青菜和菌菇,汤浓浓的非常的鲜美,满满的一罐,味美价廉。
地址:甘泉路79号
东园小馆虾籽馄饨
推荐理由:装修很有小资格调和扬州地域风情的小吃店,虾籽馄饨不同于老牌店铺,浓郁扬州老鹅汤汁的味道,鲜香好吃,馄饨依旧馅多皮薄。
地址:淮海路、文昌路、江都路
七里香馄饨
推荐理由:七里香的老板马萍做馄饨是一绝,他家的馄饨有猪肉、鸡肉、鱼肉等四五种馅心,口味鲜美绝伦、各各不同。七里香馄饨是纯肉的,特色馄饨有鲜肉、虾仁、鱼汤鱼馄饨和芹菜馄饨。
地址:扬子江北路
永生饺面店
推荐理由:专业做馄饨二十多年,馅心选用猪的后座子肉,因为这个部位的肉香。馅心要顺一个方向搅动,时间要长,这样馅心才嫩。馅心里除了葱姜料酒外,还有虾籽。馄饨的皮也有规格要求,一张皮是四指宽,一斤皮的张数在94至104张,因为厚了不好吃,薄了容易破。此外汤也大有讲究。汤是用虾籽、香菇、淡菜等煨成,鲜香诱人。
地址:观巷31-1号,
杉湾小区馄饨摊
推荐理由:是一对看起来40几岁夫妻和他们爸妈吧一起张罗的,一般现包现下。是肉馅的,现包馄饨皮,吃的时候口感不错,滑滑的。汤汁可能有点咸(可以根据自己要求咸淡)汤汁里面有点蒜末和撒一点黑胡椒粉,再洒一点香菜。
地址:杉湾小区西大门向北200米
上海三鲜馄饨王
推荐理由:无需推荐理由,能够连吃两碗的馄饨路边摊
地址:四望亭向东200米
海鲜小馄饨
推荐理由:问了十个推荐的网友,都只回答了我同一个字,鲜!
地址:东区苏果公交站台边
正亮小吃摊鸭肝馄饨
推荐理由:推荐他家的白汤馄饨和鸭肝馄饨,吃货们可以去常常。每天下午3点出摊,到夜里1点半之前都能吃到。这家馄饨之所以好吃,是因为老板在精肉馅里加了鸡蛋,除了白汤馄饨,其他馄饨一律用砂锅煮,满足了很多在夜间觅食的老饕们的胃腹。
地址:邗沟路正阳楼苏果超市前
上海大馄饨;是上海传统、经典、特色小吃,上海大馄饨制作简单,口感良好,老少皆宜。
上海大馄饨是一道经典的特色本帮小吃。
上海大馄饨的形状很多,有元宝状的,圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性。
大馄饨制作起来也十分简单,一张四方的皮子对角平铺在桌子上,用筷子挑适量的菜肉,先包上一角,再翻上两边,最后在另一角上沾点水,包起,搭牢,一只漂漂亮亮的大馄饨就包好。
吉祥馄饨,个大肉多,品种多,一个人吃六个就饱了,尤其是虾仁馄饨,味道特别鲜美,虾个大,还有玉米肉馅馄饨,味道咸中带甜,让人流连忘返
熙盛源馄饨店
装修很有江南韵味的馄饨店。馄饨个头较大,特色是开洋馄饨,放了小虾米鲜甜香嫩,汤底还有紫菜蛋皮等辅料,吃了好有幸福感!
地址:丰庄路389号(近曹安路)
推荐菜:开洋馄饨,红汤馄饨,荠菜馄饨
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