上海的面制品有哪些（面制品有哪些食品）

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1. 面制品有哪些食品
2. 上海的面有哪几种
3. 上海特色面食有哪些品牌
4. 上海有哪些品牌面
5. 上海有名的面食品牌
6. 上海有哪些有名的面店

面制品有哪些食品

根据商标分类表的查询，调味面制品商标（调味品商标）属于方便食品商标的第30类，主要存在于:

【3014】——盐、【3015】——酱油、醋、【3016】——芥末、味精、酱、酱等调味制品、【3018】——食品香精、香料等四大商品群。上表商标交易网适合调味品的商标名称有：京道、咸频、屈原、妙味诗等。

上海的面有哪几种

上海人因为南北方关系，基本以大米为主，面食为辅。其实上海人是喜欢吃面条的。什么牛肉面、葱油拌面、羊肉汤都是上海人的喜好，特别是寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的羊肉面，全身都暖和，还有大补身体的功能。

在生日的时侯，一碗长寿面使你觉得又长了一岁，总之上海人还是喜欢吃面的，风俗习惯不把面食当日常主食罢了。

上海特色面食有哪些品牌

上海好吃的排骨面有很多，不过最好吃的我还是觉得临汾路莹楼馆的大排面，这个大排烧的浓油赤酱，甜甜嫩嫩的，上面的葱还有点脆脆的，汤也非常的鲜美，除了排骨面，他家的素鸡，熏鱼都很好吃，不过这也是因人而异的，我们上海人喜欢吃甜的，就觉得这家排骨好吃，不是每个人都喜欢甜的

上海有哪些品牌面

中华”、“美加净”、“上海”、“留兰香”、“白玉”。

上海白猫股份有限公司上海牙膏厂的前身中国化学工业社始建于1912年。1922年这里生产出了中国第一支牙膏――三星牙膏，为中国牙膏工业奠定了基础。1967年，中国化学工业社改制为上海牙膏厂。经历了几十年的发展，上海牙膏厂已成为国内著名的牙膏生产企2000年我厂改制为上海白猫股份有限公司，

并于2002年在上海证券交易所挂牌上市，成为国内牙膏行业的首家　 多年来， “中华”、“美加净”、“上海”、“留兰香”、“白玉”等品牌以其优良的产品品质，赢得了值得信赖的品牌形象，通过逐步完善优化各品牌产品线结构，现已基本形成较为健全的口腔护理产品群，产品远销北美、澳洲、非洲、东欧、中亚和东南亚等国家和地区。与牙膏相关的专用原料及铝塑复合管产品，广泛应用于牙膏、食品、洗涤、化妆、医药等领域。

上海有名的面食品牌

如下四大面馆。

1、裕兴记面馆

是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面，蟹黄份量十足，金灿灿的，看上去就食欲大开。蟹香鲜香，蟹膏绵密，入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味，回味无穷。

2、蟹黄鱼

位于新天地的这家蟹黄鱼面馆可以说是新晋的网红店。无时无刻都在排队，而且还有不少明星前来，人气爆棚。店里做的是上海正宗的黄鱼面，还有其他的本帮面和小菜供应。

招牌蟹黄鱼面做的很正宗，浓郁的奶白色汤底，鲜的不行。浇头是蟹黄和黄鱼，分量十足。鱼都是当天现买现杀的，肉质很新鲜，口感细腻。鸡蛋面很劲道有嚼劲，真不是人气虚高。

3、逸桂禾阳春面馆

这家店主要做上海传统阳春面，这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点，可以自由搭配。面的汤头清澈见底，虽然是清汤却是用的高汤调底，汤底闻起来很浓郁。他们家的面条用的是传统的压面方式，所以吃起来口感非常好，软硬适中很Q弹。

4、大肠面

老西门顶顶有名的大肠面，开在复兴中路上。能把大场面最为自己的店名和招牌，可以说这家老板对于自己卤大肠的水平底气十足。调味则是上海典型的浓油赤酱风，但是带着一点辣味，不会过于甜腻，吃起来更可口。面条很劲道，份量挺大的，一碗管饱。

上海有哪些有名的面店

真的打破了“北方人爱吃面南方人爱吃米”的印象

大肠面、葱油拌面、搪瓷碗面、腰花面

上海人总能把一碗简单的面吃出个舌尖世界

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「心乐面馆」の大肠面

地址： 进贤路120号

前不久我们中午还专门打车去进贤路吃了面。小龙虾拌面龙虾多的竟然没吃完！！！然后这次我们尝试了138一碗的蟹膏面，蟹膏浇头多的老远我们就闻到了味道，但是也因为多且鲜，吃多了有点腻，所以最好点一杯饮料。不过大肠面一如既往的好评。

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「宝泰」の大肠面

地址： 瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)

上海人特别爱吃「大肠面」。宝泰家的大肠面评价也不错，虽然店的环境真的很不起眼。

面汤颜色很深，味道尝起来也是典型的红油赤酱，微微甜。大肠块头很大，分量也很足。处理得很干净，所以不腥。

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「德兴面馆」の蹄髈面

地址： 金陵东路416号1楼(广西南路与金陵东路交口)

作为一家百年老店，德兴家的面是上海必吃榜单。其中经典的就是一碗「焖蹄面」。

面上很大一块蹄髈，汤汁鲜美、蹄髈酥烂、面条劲道。吃过的人也说“米道老好呃”。天热了也可以点一份「蹄髈双鲜特色冷面」。一块蹄髈配两块爆鱼，分量十足。

不过他们家的小笼也是很受欢迎的。△

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「哈灵面馆」の牛蛙面

地址： 广西北路445号(近宁波路)

我吃火锅一定要烫牛蛙、撸串要烤牛蛙，所以能够遇到一碗「牛蛙面」真的特别激动。

看这分量就知道牛蛙有很多，色白味鲜而且很浓稠。面条是粗圆面，这一点我不是很喜欢。

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「永兴面馆」の辣肉面

地址： 广西北路448-454号(宁波路口)

说起永兴家的第一招牌「辣肉面」我已经开始流口水了。面条是我很喜欢的细面，吃起来很柔滑。然后辣肉浇头是红油肉末，轻微的辣带一点点甜。

除了辣肉面，素交面搭配鸭腿也是人气款。汤头偏甜，鸭腿一绝。

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「沈家门兰嫂」の金牌海鲜面

地址： 福建中路90号(福建中路广东路口)

兰嫂面馆很像那种弄堂口或沿街的小面馆，不管是价目牌还是店内的陈设都好像老式国营店。他们家经典的「金牌海鲜面」很有特色。

面是宽面，稍微有点硬。里面有扇贝、海参、大虾、鳕鱼...光是浇头就满足了海鲜控的食欲。因为海鲜丰富，汤汁也是极鲜。建议再点一份「咸蛋黄梭子蟹炒年糕」下面。

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「阿娘面」の黄鱼面

地址： 思南路36号(近南昌路)

在上海人心中，这家面馆的地位极其高，是上海十大面馆之一、卢湾区四大面馆之一。但是据说从阿娘去世后味道已经不如从前了。

「黄鱼面」黄鱼去骨，在水里一氽，不仅一点也不腥，而且肥嫩鲜滑。一口吃下大块无骨的鱼肉，超爽！搭配酱菜和辣酱味道更好。

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「金刚馄饨」の葱油拌面

地址： 蒙自路207号11号楼001A(丽园路)

葱油面的味道靠的就是一把好葱提香。金刚家的馄饨我个人不是很喜欢，但他们家的葱油拌面真的特别香。拌匀之后每一根面条都带着香味。

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「苏州藏书面馆」の羊肉面

地址： 安亭镇新源路和静路802交通银行边(近和静路)

「羊肉面」更适合眼下秋季，比较养身。虽然羊肉面汤头清新，但是没有膻味。里面香菜有点多，要是不喜欢的朋友最好不要尝试。他们家还有羊肉火锅，正好秋天吃羊肉的季节到了。

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「成隆行蟹王府」の蟹粉担担面

地址： 九江路216号(河南中路与南京东路交叉口)

他们家可以把蟹吃到最全。蟹粉虾仁、焗蟹斗、蟹粉豆腐、蟹粉小笼...

其中「蟹粉担担面」，担担面拌着蟹肉入酱料，浓稠海鲜，连汤汁都要吸个精光。

当你们把这10家小面馆一一打卡之后

接下来我们继续寻找魔都地方美食

生煎、粢饭糕、青团、粽子、糕团、馄饨...

小食隐于世、沪味在人间

这就是魔都的味道

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