上海崇明哪里种蔬菜（上海崇明岛哪里种蔬菜多）

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1. 上海崇明岛哪里种蔬菜多
2. 上海崇明岛哪里买有机蔬菜
3. 上海崇明岛适合种什么蔬菜
4. 崇明哪里有卖农民自己种的蔬菜

上海崇明岛哪里种蔬菜多

崇明岛适合种很多种南北方有的蔬菜，如大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、榨菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜，等等。

但是有特色、有名气又适合崇明岛种植的要数崇明金瓜了。

崇明金瓜上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。

金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主，成熟瓜皮金黄色，故名金瓜。又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝而称为“金丝瓜”。金瓜丝味形似海蜇，鲜嫩清香，松脆爽口，因此又有“植物海蜇”、“素海蜇”的美称。

上海崇明岛哪里买有机蔬菜

陈家镇农贸市场。陈家镇农贸市场是最大的，市场里面有当地特色产品，崇明糕，崇明老白酒，久负盛名的崇明羊肉，还有非常多的海鲜产品，当地农民种的蔬菜品种也非常多，而且特别新鲜，给当地市民和来崇明岛旅游的人提供了非常丰富的产品和种类！

上海崇明岛适合种什么蔬菜

01

崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜软糯，不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然，等它变得冰冷坚硬的时候，用尽全力也很难切开。

02

崇明圆子

崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍带嚼劲，馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。

03

崇明印糕

崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿，一口咬下去，里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。

04

刀鱼

刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件，因而刀鱼成了崇明的特产之一。

刀鱼的肉鲜美细嫩至极，鱼肉能脱离细骨，清香爽口，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。

05

金瓜丝

金丝瓜，是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。金瓜丝，直接拨开就是现成的丝，把瓜打开后直接拔丝，凉拌吃。夏天崇明人最爱吃这道清爽的美食了！

06

甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市，约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等，是崇明人独特的美食方式。

07

蛋饺

崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺，蛋饼直接在油锅里摊成，然后包裹上肉馅儿。一定要保持饼皮四周的完整性，否则一会儿馅料放进去便“漏了馅了”。

08

油摊

崇明美食油摊，是用面糊在镬子上摊出来的，摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜，十分可口。

09

清水蟹

崇明清水蟹，味道非常鲜美。一到秋风吹起，树叶变黄的季节，无数饕客就会追随清水蟹的脚步来到崇明。

10

面拖蟹

面拖蟹不仅是崇明特色菜，也是鲜到家的上海和江南名菜，“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,，经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软。

崇明哪里有卖农民自己种的蔬菜

我是地地道道的崇明岛居民，崇明岛四季分明，因而一年四季可以种植各种当季蔬菜。春天，可以种青菜，生菜，芋艿，蚕豆，豌豆，土豆。

初夏可以种黄瓜 ，茄子，西红柿，辣椒，丝瓜，秋葵，毛豆，，四季豆。

秋天可以种菠菜，萝卜，大白菜，青菜。冬季由于天气冷，主要是收藏一些大白菜，萝卜等过年吃。

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