芹菜与上海青哪个含钙高（芹菜比骨头含钙高）

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1. 芹菜比骨头含钙高
2. 上海青和大白菜哪个营养高
3. 芹菜和西芹哪个补钙
4. 芹菜的含钙量高吗好吃吗
5. 芹菜是含钙高还是蛋白质高
6. 芹菜含钙高还是牛奶含钙高

芹菜比骨头含钙高

一，甘蓝。

甘蓝类蔬菜品种很多，有紫甘蓝、圆白菜、包心菜等等，是一种保健效果非常强的蔬菜，甘蓝中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，维生素E，维生素U，钙、锰，钼以及纤维素的含量也相当丰富，尤其在紫甘蓝中还含有丰富的花青素，所以深受很多女性朋友的青睐，在补充维生素的同时，还补足了钙质，两全其美。

推荐菜品：【腊肉炒甘蓝】

主要食材：甘蓝，腊肉，红椒，食用油，食盐，香葱，大蒜，料酒，老姜。

操作步骤：1，甘蓝剥下叶子，清洗干净，切成小块备用。腊肉洗净后焯水，切成薄片，放一边备用。葱、姜、大蒜洗好备用。

2，锅中烧油，油热倒入腊肉爆炒，炒至腊肉变色，加入葱花、姜片、大蒜和料酒爆香。

3，然后加入甘蓝一起炒匀，再加入少许食盐调味，少许清水，大火烧开，即可出锅。

二，芥菜。

芥菜是一种很常见的蔬菜，很多老人喜欢用芥菜包包子吃，味道非常鲜美。芥菜是一种含钙量很高的蔬菜，每100克芥菜中，钙含量高达294毫克，同时，芥菜中还含有其他多种微量元素，维生素等营养元素，常吃芥菜，可以提高人体免疫力，开胃消食。

推荐菜品：【芥菜炒花甲】

主要食材：芥菜，花甲，食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒。

操作步骤：1，芥菜清洗干净，切成小段备用。花甲放入清水中，洗净泥沙，放养一会儿，控干水分。葱姜蒜洗净备用。

2，起锅烧油，油热倒入花甲，炒至花甲开口，加入香葱，老姜，大蒜，料酒爆香，然后再加入清水大火烧开。

3，接着，把芥菜也加进来，翻拌均匀后，加入食盐调味，美味即成。

上海青和大白菜哪个营养高

首先就是归类上不一样，其实白菜是属于青菜的一个种类，青菜是属于蔬菜中的一个小类，包括了白菜上海青，油麦菜等等这一类的菜。

不过他们在颜色上面也有一定的区别，白菜一般就是白色的菜，而青菜大多数都是青色的菜。

芹菜和西芹哪个补钙

西芹比较贵。西芹又名白芹、洋芹菜，是芹菜的一种，因营养价值高、价格便宜而深受人们的喜爱，常食用可通便、抗癌等，目前市场上均有售卖，那西芹是什么？和芹菜有什么区别？

一、西芹是什么？

1、西芹是伞形目、伞形科、芹菜属感光性蔬菜，分根、茎、叶、花、果实几部分，株高在80cm左右，长的茎直立，中间是空的，外面有棱，长的叶子呈三角状卵形或三角形，有1～3个羽状分裂，边缘有锯齿，开的花呈白色，无花苞，且长有5片花瓣，结的果子呈圆形或近圆锥形。

2、西芹又名美国芹菜，是从欧洲引进而来的一种蔬菜，因有股芳香气味且吃起来滑嫩脆口而深受人们的喜爱，目前分黄色种、绿色种和杂色种三种，其中绿色种最常见，且价格不贵，很多人都喜欢用来榨汁喝、做成沙拉或者炒菜、做饺子馅、包子馅等。

3、西芹是芹菜的一种，内含丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、叶酸及钾等元素，具有安神、利尿消肿、补虚、降压的效果，非常适合高血压、情绪烦躁、小便不利等患者食用。但由于是感光蔬菜，所以若长时间在室外工作或长时间暴晒的就不要食用，以免体内黑色素增加，尤其是爱美的女性最好不要在白天食用。

芹菜的含钙量高吗好吃吗

生活中常见含钙高的蔬菜有芹菜、油菜、小白菜、菠菜等，适量食用含钙高的食物对人体有帮助。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，可维持肌张力，对毛细血管的通透性和酸碱平衡都有重要作用。

1、芹菜：每100g芹菜中约含有50mg钙元素，芹菜含有富的维生素 C ，维生素 C 可以促进钙的吸收，还含有特殊的挥发油化合物，有增进食欲、菜品添香等作用，含有的纤维素可刺激肠蠕动，促进消化作用；

2、油菜：每100g油菜中约含有100mg钙元素，油菜中还含有丰富的维生素 A ，适量食用对缓解疲劳有一定的帮助；

3、小白菜：每100g小白菜中约含有90mg钙元素，小白菜中含有丰富的钙、维生素 B 、视黄醇等，可能会起到辅助缓解疲劳的作用；

4、菠菜：每100g菠菜中约含有66mg钙元素，菠菜中不仅钙含量丰富，铁元素的含量也丰富，其中的钙和铁元素有助于生长发育、合成血红蛋白等。

以上是常见的含钙高的蔬菜，除此之外，还有荠菜、马兰头、西兰花、萝卜、木耳、蘑菇、甘蓝等多种蔬菜含钙量也相对较高，可适量食用

芹菜是含钙高还是蛋白质高

含钙高的蔬菜有以下：

1.芹菜。芹菜含钙量很高，还含有大量的维生素，它还有开胃助消化、提神醒脑的功效。

2.芥菜。芥菜的营养成分非常丰富，含有大量的维生素A、维生素C、钙元素，可以消除疲劳、解毒消肿、改善骨骼。

3.紫菜。紫菜中的含量比较丰富，每一百克的紫菜相当于二百克的钙。

芹菜含钙高还是牛奶含钙高

、胡萝卜缨

在生活中我们一般食用的都是胡萝卜的子实体，也就是绿叶下的果实，对于胡萝卜缨子我们一般是丢弃的，但可千万别小看它，它所含的钙高达每100克含350毫克。

和牛奶相比，大概是牛奶的三倍，所以它也有着“天然钙片”的美称。

2、荠菜

荠菜也是生活中常见的蔬菜，它的含钙量为每100克含294毫克，这种菜的价格也较为便宜，是生活中可以容易获得的菜，所以用来在日常生活中家庭补钙是非常合适的，做一道简单的荠菜豆腐汤，人人都爱。

3、苋菜

苋菜在经过烹饪之后，汤汁会变成粉红色，孩子们容易被它吸引，它的味道鲜美，也是非常好吃，不仅可以健康的补钙，也容易戒掉孩子不吃菜的坏习惯，红苋菜的含钙量大概是在每100克中含178毫克，这个含量在一般补钙产品中也是非常高的。

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