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天津的大润发 盒马等超市都有卖上海葱油拌面酱。
葱油拌面是中国上海一带的一道色香味俱全的传统小吃,属于上海菜。
将适量香葱去根洗干净,剪成2CM的葱段,用吸油纸吸干香葱上的水分,以防止熬油时候外溅,油锅中倒入油大火烧热,然后将香葱放入油锅里,小火慢慢地熬,待香葱变成金黄色时放生抽,虾皮和糖继续熬,糖融化时就可以关火,葱油就熬好了,准备一个锅,锅中水烧沸腾后放入面条煮熟,煮熟的面条捞出控干水分拌入葱油,和一些新鲜葱末即可。
仲景牌上海葱油已经连续3个月,位居抖音拌面酱爆款榜TOP1!
大家对上海葱油的“浓郁葱香”、“拌面时的风味”赞不绝口。葱香诱人、酱香浓郁、拌面绝绝子的上海葱油。
为保留小香葱的新鲜,仲景食品在泸西县香葱基地收购后直接装上冷藏车,采用一层香葱一层冰的装载模式,专车专用,跨越一千七百多公里,一路疾驰送至河南西峡生产本部。
2021年拌面酱十大品牌排行榜,前十名分别是饭扫光、吉香居、天源酱园、欣和/Shinho、厨邦、六必居、李锦记/LEE KUM KEE、梅林/MALING、海天/HADAY、美味栈
欣和 Shinho
品牌介绍:隶属于烟台欣和企业食品有限公司旗下品牌,创立于1992年。专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业,旗下拥有六月鲜酱油/葱伴侣豆瓣酱/黄飞红麻辣花生/醯官醋等系列知名品牌。
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