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本文内容以关键词上海川菜湘菜有哪些名菜为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海川菜湘菜排名前十、上海美食川菜湘菜、上海川菜湘菜推荐排行榜前十名、川菜湘菜排名 八大菜系、上海顶级的川湘菜、上海湘菜川菜十大排名菜单的相关问题。文章目录
1. 最湘 人均消费:80元
该湘菜馆位于徐家汇路618号日月光中庭花园,它的店面不大,客流量还不错,服务水平还是不错的,但是就餐私密性一般,不适合宴请之类的。
2. 巡湘记 人均消费:95元
该湘菜馆位于都市路5001号仲盛世界商城4层,它于2015年正式落户于上海,价位也比较实惠,但是整体的服务水平不是很高,还是需要加强的。
3. 望湘园 人均消费:90元
该湘菜馆位于控江路1628号紫荆广场6层602号,2002年望湘园在上海成立了第一家门店,后发展的一直不错,目前在上海开设了三十多家门店,也是2021西安湘菜馆排行榜之一。
4. 凤凰湘语 人均消费:150元
该湘菜馆位于申长路888弄虹桥新天地B座,它于2017年正式营业,店面不是很大,位置虽然也不在闹区,但是它家的客流量还是不错的,特别是周末。
5. 边城1803 人均消费:120元
该湘菜馆位于凯旋路1582-5号新淮海坊2层,想必大家都知道沈从文的《边城》,店名的灵感就是来源于此,据了解该店内还有沈从文的亲笔作。
6. 满湘汇 人均消费:90元
该湘菜馆位于漕宝路3299号七宝宝龙城市广场4层,它于2005年正式开业,在上海有不少门店,人气都是还不错的,而且它家还会提供免费停车位。
7. 十食湘 人均消费:190元
该湘菜馆位于南京西路1601号芮欧百货2层,它的就餐环境在上海的湘菜馆中还是很不错的,在该榜单中也是比较贵的一家,但是整体而言,确实不错。
8. 许爷剁椒鱼头 人均消费:150元
该湘菜馆位于瞿溪路988号汇暻广场A5-1楼,它是2016年进入的上海,装修风格还是比较奢华的,很是大气,价位也是中等偏上,服务态度亦可。
9. 吃饭皇帝大 人均消费:90元
该湘菜馆位于陆家嘴西路168号正大广场L6层,它在很多地区都有门店,人气还不错,价格也是比较实惠的,它也是2021西安湘菜馆排行榜之一。
10.古意湘味浓 人均消费:150元
该湘菜馆位于富民路87号巨富大厦1层,它在上海成立了也有20年了,2001年落户的上海,目前也开设了不少门店,但是它家很多东西收费不太合理。
云南路美食街
云南路美食街不长,但是十分具有上海特色,有着很多百年老店,阿宝炸猪排、大壶春生煎、燕云楼烤鸭等等,都各具特色,几乎包含了全上海的知名美食,所以很多店都需要排队,前去觅食的话需要早点出发才行。
七宝老街
七宝老街位于七宝古镇里,由于是从汉时期发展至今的古镇,所以七宝古镇里都是古色古香的建筑,七宝老街也不例外。如今的七宝老街也是一条功能齐全的商业街市,并且靠近虹桥机场,所以十分繁华。各种美食小吃在七宝老街里随处可见,配上古镇的环境,还别有一番风味。
黄河路美食街
黄河路美食街是距离外滩最近的一条美食街,很多游客在转完外滩之后都会选择到这里来一饱口福。黄河路美食街的上海才都十分正宗,也是一条老字号的美食街了。
吴江路美食街
现在的吴江路美食街已经是经过整改之后的样子了,环境比以前要好很多,但是上海本地人还是有着老吴江路美食街的情怀。即便如此,吴江路美食街也值得一逛
还是川菜馆比湘菜馆多。
据不完全统计,目前在上海经营川菜的饭馆已经有六七百家,上海的各个区都有,而湘菜馆连一半都不到。
川菜更好吃。
原因:
1.虽然湘菜与川菜同入中国八大菜系之列,但川菜同时排名入中国四大菜系之列,而湘菜未能进入中国四大菜系之列;
2.湘菜与川菜虽然都以辣出名,但是就辣的味型种类丰富度而言川菜远在湘菜之上。湘菜只是单纯追求辣味,甚至达到干辣程度。川菜则不单纯追求辣味,而是以辣味作为一种调味元素追求其香味,产生出了一系列含辣味的复合味型。如麻辣、酸辣、糊辣、香辣等;
3.川菜与湘菜最大区别在味型的多寡上。川菜在中国菜中是以味型丰富众多见长的,基本味型有二十四种,味型多元,有“一菜一格,百菜百味”之说。而这是湘菜无法比的,湘菜味型较单一,只有香辣、臭味型等;
罗山的特色菜有很多种。
因为罗山地处湘鄂赣交界处,所以菜系融合了湖南、湖北和江西的特色,有瑶族菜、客家菜、川湘菜等等。
其中最有名的应该是罗山包粉和罗山辣椒炒肉。
此外,罗山还有腊肉、腌肉、菜粽等具有地方特色的小吃,都值得一试。
个人表示外婆家和湘乡楼还有辛香汇都不错
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