上海的绘画之乡有哪些（上海的非遗绘画有哪些）

本文内容以关键词上海的绘画之乡有哪些为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于上海的非遗绘画有哪些、上海的绘画地图、代表上海特色的绘画、上海的风土人情绘画、上海绘画一条街在哪里的相关问题。文章目录

1. 上海的非遗绘画有哪些
2. 上海的绘画地图
3. 代表上海特色的绘画
4. 上海的风土人情绘画
5. 上海绘画一条街在哪里

上海的非遗绘画有哪些

一、羌饼

这道特色地道小吃，想必能引起许多上海人的回忆，但凡是吃过羌饼味道的人都难以忘怀——这是上海滩真正的老味道。

羌饼可以加葱花为馅，就算完全没有馅料的饼，也是咸香扑鼻，咬一口酥脆的外皮，嚼劲十足；尝一口松软的内陷，软糯绵密，怪不得早市总能排起长长的队。

二、蟹壳黄

蟹壳黄是一种既酥又脆的小食，外型酷似螃蟹，圆润小巧；外表好似烧饼，细腻香滑。金黄的外皮下隐藏着丰富的内陷，例如豆沙、枣泥、猪肉等，都是当地人民的心头好，甜咸兼具、小巧饱满。

油酥加酵面作坯，撒下喷香的芝麻，出炉后芝麻混着猪油与葱花的咸香，趁热咬一口层层剥落，满嘴酥香，怪不得有“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”之说。

三、叶榭软糕

悠悠小巷、漫漫老街，在远离喧嚣的弄堂尽头，有松、软、甜、柔、肥、香——集六大特点于一体的叶榭软糕，用柔软的质地抚慰人心，以清甜的口感尽显人情。因纯手工制作，松糕上没有多余的刻画，豆沙微甜，口感纯粹；糕体软糯，甜而不腻。轻咬一口，清新爽口的内陷便细腻起来，回味间还有淡淡的奶香，真就一个字：绝！看起来普普通通的一块小方糕，其实早已列入上海非遗，食不黏牙、凉爽清透，殊不知上海人逢年过节，就好这一口糕。

四、哈斗

哈斗是一种看起来既像巧克力又像泡芙的点心，因形状像热狗而被唤作“hot dog”的谐音，这样一款中西结合的特色糕点，承载的是上海几代人的甜蜜。

脆硬的巧克力层下是酥软的面包皮，面包皮裹住醇厚的奶油，一口下去既幸福又满足，浓郁香甜、细腻顺滑，丰富的生巧味在味蕾上跳跃，上下班路上来一只哈斗，实在解馋又充饥。

五、崇明糕

就算没吃过崇明糕，想必也听过它的大名，在崇明几乎每家每户都会制作崇明糕，它之所以深受大家喜爱，不仅是因为制作简易，更是由于它糯香弹齿、清香细腻的味道。

刚蒸好的糕湿软Q弹、软糯可口，蜜枣、果干、花生在舌尖上碰撞，浓浓的米香在嘴里萦绕，淡淡的砂糖迸发出清甜，使人欲罢不能。

六、双酿团

有人说，这是上海网红糕团的顶流；也有人说，这是垃圾叽界的天花板。

半透明状的圆团，看起来紧实饱满，轻咬一口，赤红的豆沙缓缓溢出；再咬一口，乌黑的芝麻袭香而来。软糯却不失韧性，轻透却不失丰盈，糯米的醇香叠加甜豆沙与香芝麻，香脆入口、甜而不腻。

上海的绘画地图

19世纪中叶，上海经济发展迅速繁盛。上海开埠之后，工商业的发展使这里成为新的绘画市场，吸引了江浙一带专业画家，居于主流地位的则被称为“海派”的群体。

“海派”善于把诗书画一体的文人画传统与民间美术传统结合起来，又从古代刚健雄强的金石艺术中吸取营养，描写民间喜闻乐见的题材，将明清以来大写意水墨画技艺和强烈的色彩相结合，形成雅俗共赏的新风貌。

代表上海特色的绘画

1.上海国际饭店蝴蝶酥国际饭店这个帆声西饼屋的来头可不小,这儿的“国际饭店京帮点心制作技艺”被列为上海非物质文化遗产项目,招牌的蝴蝶酥更被评为“上海市特色旅游产品”。蝴蝶酥是一款上海人很爱的传统小吃，其层层酥皮重复对折，形状像蝴蝶。它奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！2.上海梨膏糖上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，上海梨膏糖有止咳平喘、生津开胃、润喉清肺之效用。上海的梨膏糖的品种也很多，有百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

3.哈尔滨食品厂 杏仁排、蟹香蛋黄锅巴这又是一个上海人从小吃到大的上海老字号甜品店，是上海甜品界中一座不可超越的高峰。店里各种西饼琳琅满目，更受欢迎的一直是杏仁排、蟹香蛋黄锅巴、西番尼、哈斗等。4.光明邨酒家 鲜肉月饼鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃，其色泽金黄，外酥里嫩，甜咸可口。鲜肉月饼的馅主要是猪肉，皮脆而粉，又有几分韧劲，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，堪称一绝。其中上海第一食品商店、沈大成、西区老大房的鲜肉月饼更值得称道。5.艾草青团青团是上海的特色小吃，色泽碧绿光亮，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团作为一款天然绿色的健康小吃，还具有平喘利胆、消火抗菌、驱寒除湿等功效和起到美容的作用。推荐杏花楼的豆沙青团、沈大成的咸蛋肉松青团。6.泰康食品 万年青饼干

7.王家沙 蟹壳黄

8.老上海雪花膏

上海的风土人情绘画

在上海，有许多提供绘画课程的学校或机构，以下是一些具有较高声誉和教学质量的机构：

1. **上海大学美术学院**：作为一所知名的艺术院校，上海大学美术学院提供了本科、硕士和博士阶段的绘画教育。

2. **上海视觉艺术学院**：这是一所综合性艺术院校，设有多个与绘画相关的专业，如油画、版画、雕塑等。

3. **上海工艺美术职业学院**：这是一所专门培养工艺美术人才的院校，设有多个与绘画相关的专业，如平面设计、室内设计等。

4. **上海师范大学美术学院**：作为一所知名的师范院校，上海师范大学美术学院提供了本科和硕士阶段的绘画教育。

5. **上海美术学院**：这是一所专门培养美术人才的院校，设有多个与绘画相关的专业，如油画、版画、雕塑等。

6. **上海交通大学艺术设计学院**：这是一所综合性大学的艺术学院，设有多个与绘画相关的专业，如视觉传达设计、环境设计等。

7. **上海戏剧学院舞台美术系**：这是一所专门培养戏剧舞台美术人才的院校，设有多个与绘画相关的专业，如舞台设计、灯光设计等。

以上只是部分推荐，实际上，上海还有许多其他提供绘画课程的学校或机构，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择。在报名前，建议您先了解学校的师资力量、课程设置、教学环境等因素，以便找到最适合自己的学校。

上海绘画一条街在哪里

延安西路.老客车站对面.友谊大厦文化用品批发市场一二三楼,你要的东西那里全有,转过去一公里还有花香村文体批发市场,那里头东西也不少.

感谢您阅读本文。至此上海的绘画之乡有哪些这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。