简介本文内容以关键词上海鲍鱼菇哪里买便宜为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于鲍鱼菇哪里买、上海鲍鱼菇报价、菌菇哪里买便宜实惠好吃、杏鲍菇干货哪家便宜的相关问题。文章目录鲍鱼菇哪里买上海鲍鱼菇报价菌...
本文内容以关键词上海鲍鱼菇哪里买便宜为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于鲍鱼菇哪里买、上海鲍鱼菇报价、菌菇哪里买便宜实惠好吃、杏鲍菇干货哪家便宜的相关问题。文章目录
鲍鱼烧花菇。
鲍鱼十字花刀,一个切三节。
花菇一开四。
锅中烧油,鲍鱼过油,花菇过油(金黄即可)。
锅爆香葱姜蒜,放料酒,海鲜酱,生抽,少许水。入鲍鱼花菇。胡菠萝料头花,油菜梗。
放盐味精鸡粉,胡椒粉,老抽。
勾芡即可。
制作过程:
材料:鲍鱼菇干2两、瘦肉1斤、红枣10颗
做法:
1.汤锅洗净,放入约2升水,猪肉洗净,整块放入;
2.红枣洗净去核,鲍鱼菇洗净后拿冷水浸泡待变软撕成稍大片。
3.将所有材料都放入锅内以后,大火煮。
4.煮沸后先漂去面上的泡沫,然后改中小火煲1个半小时。
七彩菌菇汤包里是没有带盐的,制作过程中要另行添加少许食盐。
用料
七彩菌菇汤包 50克
鸡腿肉 60克
胡萝卜、山药、玉米 少许
姜片 少许
料酒 少许
陈皮 一块
盐 少许
做法步骤:
1、鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟(多次换水),充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟,充分摘洗干净,备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中,倒入适当的冷水、料酒和姜片,焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中,再放入四个姜片,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
7、汤鲜味美
9、汤中加了一块陈皮,更加美味有营养
小贴士
1、不要加过多的调料,菌菇汤喝的就是食材的本来味道。
2、炖汤时一定是热水!中途不要加水!特殊情况实在要加水,一定是加热水!
食材
主料鸡腿300克 杏鲍菇干100克
方法/步骤
1、先看看我晒的杏鲍菇干,买来的杏鲍菇,切成块,在阳光下暴晒,如果天气好空气干燥,两天就能晒好。
2、把鸡腿洗干净
3、剥皮后(皮留着有别的用途,所以剥下来了)切成块,用味极鲜抓匀
4、切好葱花、姜丝,枸杞洗干净,人参洗干净切成段。
5、锅里稍微倒点油,葱花和姜丝爆香
6、加入鸡腿肉,文火慢炒
7、炒到鸡肉变色出油后关火
8、把鸡肉转到砂锅里
9、加入人参、葱花和枸杞,并加适量的盐
10、加适量的凉开水,盖上盖子炖30分钟
11、把泡发的杏鲍菇干和元蘑洗干净挤干水分
12、鸡肉炖30分钟后,把鲍菇和元蘑加鸡汤里,盖上锅盖继续炖20分钟即可
感谢您阅读本文。至此上海鲍鱼菇哪里买便宜这篇文章就结束了,如果恰好解决了您的问题,请收藏本文。