上海传统点心哪里吃（上海传统点心哪里可以吃）

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1. 上海传统点心哪里可以吃
2. 上海点心哪里好吃
3. 上海传统中式点心
4. 上海点心有哪些好吃的

上海传统点心哪里可以吃

虹口糕团

关键词：软糯丰富的全家福年糕

1953年，上海的第一个年糕团诞生于虹口，直至今日还在不停的圈粉。

不同于酥饼那类的点心，糕团必须是当天买当天吃。

买一个作为早餐做好不过了，好吃又不贵！而且刚刚做好的年糕团还是热乎乎的。

9元的全家福年糕团，里面包着油条，加上一勺黑芝麻糖粉揉在一起，还有雪菜、咸蛋黄等馅料，年糕很糯，甜咸交织却毫无违和感。

上海点心哪里好吃

可以去南京路步行街的上海第一食品商店，也可以去云南路美食街。

1. 上海有很多好吃的点心。

2. 上海是一个历史悠久的城市，有着丰富的饮食文化，因此有很多传统的点心，比如小笼包、蟹粉小笼、生煎包、南翔小笼等等。

此外，上海还有很多创新的点心，比如芋泥酥、奶黄包、鲜肉月饼等等。

3. 如果你想尝试更多的上海点心，可以去城隍庙、豫园、南翔老街等地方逛逛，这些地方有很多有名的点心店。

同时，上海还有很多新开的创意点心店，可以去尝试一下。

上海传统中式点心

上海作为中国的大城市，盛产各种美味的点心。以下是一些上海有名气的点心：

1. 小笼包：上海小笼包是上海非常著名的特色点心，以其鲜美的馅料和薄而有弹性的皮著称。

2. 红豆糕：红豆糕是上海的传统点心之一，以红豆为主要原料制作而成，口感软糯，味道香甜。

3. 酥皮月饼：上海酥皮月饼是上海的特色月饼，以酥皮为特点，口感酥脆，内馅丰富多样，如豆沙、蛋黄、芋泥等。

4. 松饼：上海的松饼是一种口感松软的糕点，外表酥脆，内部绵密。常见的口味有原味、葱花等。

5. 芋泥酥：芋泥酥是以芋头为主要原料制作的糕点，外皮酥脆，内馅是糯软的芋泥，口感丰富。

6. 葱油饼：葱油饼是一种面食类点心，以其香脆的外皮和葱油的香味受到广泛喜爱。

7. 月桂包：月桂包是上海的传统点心，以其独特的外形和馥郁的奶香味而闻名。

8. 上海奶黄包：奶黄包是上海的特色点心之一，以奶黄馅料为主，外皮松软，奶香四溢。

除了上述提到的点心，上海还有许多其他美味的点心。以下是一些上海的特色点心：

1. 咸水角：咸水角是一种很有特色的黄沙脆皮点心，外皮金黄酥脆，内馅鲜咸可口。

2. 老式鸡蛋糕：上海的老式鸡蛋糕以其绵密而香甜的口感受到人们的喜爱。

3. 生煎包：生煎包是上海传统的小吃之一，外酥里嫩，内馅有汤汁，煎制出来的煎包酥脆可口。

4. 鲜肉汤包：与小笼包类似，鲜肉汤包是一种带有浓郁肉汤的包子，外皮面薄、口感软嫩。

5. 鸡尾包：鸡尾包是上海特色的糕点，形状像鸡尾，用甜豆沙、花生等馅料填充。

6. 莲蓉煎堆：莲蓉煎堆是一种由著名的喜得宝饼店创造的点心，外皮金黄酥脆，内馅是甜蜜香滑的莲蓉。

7. 椰絲年糕：椰絲年糕是一种外面裹着椰丝的黏黏软软的年糕点心，香甜可口。

8. 双皮奶：双皮奶是一种上海特色的甜品，由奶膏、牛奶和糖调制而成。

这些都是上海的传统点心和小吃，带有浓厚的地方特色，都值得一试。当然，上海还有许多其他美食和点心，品尝时可以根据个人口味和喜好做出选择。

上海点心有哪些好吃的

1、上海蟹壳黄 中国地域十大名小吃

上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一，也是上海著名的糕点（点心），创始于20世纪20年代初期，因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为“蟹壳黄”。其特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。上海蟹壳黄被中国烹饪协会评选为上海榜的“中国地域十大名小吃”。

2、上海鲜肉月饼 中国地域十大名小吃

上海鲜肉月饼，是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，也是上海著名的点心之一，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。上海鲜肉月饼有其独特的做法，不同于扬州的鲜肉月饼节和广州的叉烧酥，正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的，酥皮是很薄的，馅是猪肉加酱油，不放酱油的不够正宗。在上海，鲜肉月饼并不是只有中秋节才卖，而是一年四季都有售，上海鲜肉月饼尤以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼比较有名。上海鲜肉月饼更是被中国烹饪协会评选为上海榜的“中国地域十大名小吃”。

3、排骨年糕

排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃，也是上海最具特色的糕点（点心）。此点心是用大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，非常美味，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的做法是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅拌均匀，裹在排骨表面，放入油中氽熟即可。排骨炸成金黄色，表面酥脆。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起，加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。上海排骨年糕尤其以曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店做的排骨年糕最具特色。

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