上海菜哪里拿的（上海菜是哪里的菜）

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1. 上海菜是哪里的菜
2. 上海的菜从哪里进的
3. 上海土菜哪里买
4. 上海菜都哪里去了
5. 上海菜在哪里能吃到

上海菜是哪里的菜

上海菜并不属于八大菜系，上海菜属于沪菜，也就是本帮菜。是中国的主要地方风味菜之一，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。

所谓本帮，即本地。以红烧、生煸见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。以咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。

上海的菜从哪里进的

上海市场的蔬菜大部分是来自全国各地，远到东北，四川，山东。河南。福建等，近的有江苏，浙江，安徽等地。有一小部分是来自上海的郊区，每个地方都有每个地方的特色。就比如生姜大蒜绝大部分都是来自山东，而上海一般都是绿叶蔬菜和当地特产！

上海土菜哪里买

在上海，您可以在多个地点购买到蔬菜种子。这些地点包括：

1.线下店：您可以在线下的农资店、花卉市场、种子店等购买到蔬菜种子。

2.线上店：您还可以在线上的购物网站、种子公司、农资电商平台等购买到蔬菜种子。这些商家通常提供全国配送服务，您可以方便地购买到所需的蔬菜种子。

在购买蔬菜种子时，您需要注意以下几点：

1.选购优质的蔬菜种子：优质的蔬菜种子可以保证较高的出芽率和较好的长势，从而提高种植的效益。

2.了解种植环境：在购买蔬菜种子时，需要考虑上海的气候、土壤等环境因素，选择适合当地种植的蔬菜品种。

3.注意保存方法：蔬菜种子需要妥善保存，避免受潮、高温、光照等因素的影响，以保证其使用寿命和效果。

总之，在上海购买蔬菜种子比较方便，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的购买方式和地点。

上海菜都哪里去了

沪七成蔬菜来自江桥市场 在全国已对接89个生产基地，为何今年申城菜价依旧平稳？市民买到的蔬菜仍“碧绿生青”？

在全国已对接了89个蔬菜生产基地、日均交易量超过7000吨、确保申城七成菜篮子供应……沪上最大蔬菜一级批发市场———江桥市场，用这些数字给出解答。

上海菜在哪里能吃到

疫情期间，买菜难成为百姓居家隔离得大问题。目前大家可以通过叮咚买菜，每日优鲜，京东到家等app预约抢购，但是需要提前加购物车定好时间，不断刷新页面生成订单。

另外通过社区团购，居委会联系订购，个人卖家闪送等方式，也可以买到蔬菜

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