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本文内容以关键词上海带黄油的小吃有哪些为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于上海特产苏式小吃有哪些、上海必吃的十种小吃、上海十大最好吃的小吃、上海便宜又正宗的小吃、上海十大必吃的美食小吃的相关问题。文章目录
1、枣泥拉糕
枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕,是典型的苏式糕点。其做法很简单,将糯米粉和水拌匀,揉匀后粘上松子仁放入模具中,入笼屉蒸约50分钟,取出晾凉后扣入盘中即成。外观呈菱形状,上面撒上松子仁点缀,色泽枣红色,软糯鲜甜,营养丰富,既好看又好吃
2、海棠梅花糕
梅花糕是江苏苏州、无锡等江南地区的一种的风味特色小吃。源于清朝,相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
3、枫镇大面
枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面。采用优质五花肉,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅,面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成,具有味道鲜美,焖肉细嫩入口即化等特点,由于调味时不用酱油,汤汁澄清,所以称为白汤大面。
1.上海锅贴,制作精巧,味道精美形似饺子;
2.金泽状元糕;
3.上海生煎馒头,色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口;
4.上海高桥松饼,5.城隍庙五香豆,起源于上世纪70年代,吃起来软糯可口,香气四溢,来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友;
6.梨膏糖,有着非常悠久的历史,据说起源于唐朝名人魏征;
7.叶榭软糕,创始于明朝万历年间,已有400多年历史;
8.南桥进京腐乳,出名于清朝同治年间;
9.上海麻酥糖;
10.上海特色蟹壳黄等等。
上海有很多有名的小吃,最出名的主要有,南翔小笼包、葱油饼、葱油拌面、排骨年糕、糍饭糕、油墩子、蟹壳黄、生煎馒头以及锅贴等,值得一尝。
上海博物馆位于人民广场,来这里玩的话,交通十分便利。并且很重要的一点是,自从2008年开始,上海博物馆就免费向公众开放了,也就是说,现在你可以不花一分钱,就可以免费进去参观。上海博物馆内,收藏了大量精美的艺术文物,包括青铜器、陶瓷、玉器、书法、绘画等等。来博物馆参观,可以增加艺术知识,也能陶冶情操,因此,这里也算是上海便宜又好玩的地方之一了。
上海便宜又好玩的地方之二:外滩(868路、921路、37路等)
外滩可以算得上是上海最便宜又好玩的地方了。这里位于市区内最繁华的中心地段,一侧是万国建筑群,另一侧隔着黄浦江是陆家嘴金融贸易区。晚上华灯初上的时候,黄浦江江畔的景色格外的梦幻迷离。凭栏而立,江风令人心旷神怡,夜景使人陶醉不已。甚至,你还可以掏出两块钱,坐上轮渡,体验一下夜游黄浦江的感觉。记得是那种普通的轮渡哦,不要坐那种很贵的观光轮渡,因为欣赏到的景色实际上是差不多的,但是价钱却相差很多。
上海便宜又好玩的地方之三:陆家嘴金融中心:(2号线陆家嘴站)
可以登东方明珠或者环球金融中心。东方明珠内有一个上海历史博物馆,个人觉得值得一看。环球金融中心是目前上海第一高楼。提示下,收门票的地方建议周二去,周二是半价日。风景看完了,可以到正大广场逛逛,就在东方明珠旁边。上海最大的购物广场。晚上可以顺着正大广场那条路,向江边走,可以走到滨江大道,从浦东眺望浦西外滩夜景。现在建议不去外滩,外滩在大修,迎世博。从浦东一样可以看到外滩万国建筑群。
1.生煎
生煎也叫生煎馒头,是土生土长的上海点心,也是多数上海人早餐的标配,他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味,生煎皮是发酵过的面,虽然厚,但是软软的很有嚼劲;底部脆香金黄,硬而不焦;馅儿多紧实,汤汁多吸收在皮子中,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味,在口中久久不肯散去。
2.咸豆浆
对于豆浆咸甜这件事上,老上海人似乎更偏爱于咸豆浆,而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花,过去还有紫菜,加一小匙香油和辣油,喝起来豆香浓郁、味道鲜美,而且赏心悦目,非常过瘾。
3.葱油饼
葱油饼是上海地区的特色小吃,深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花,采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸,等到葱香四溢的时候,再放明火炉里烘烤,外皮嘎嘣脆,内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃,一口咬下去,葱香油润,层次感十足,吃完还有点意犹未尽。
4.小笼馒头
小笼馒头也就是小笼包,是上海的传统风味名小吃,深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼,小巧精致,皮薄透亮,流动的金黄色汤汁隐隐可见,内里肉馅儿紧致饱满。戳个小口,汁水瞬间喷涌而出,嗦一口鲜到不行,蘸着姜丝米醋趁热入口,那叫一个香!
5.豆腐花
在上海早餐界,怎么能少得了洗碗热气腾腾的豆花!上海咸甜豆花都有,但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通,咸豆花要豪华的多,加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花,再浇一勺子鲜酱油,滴几滴辣油,口感丰富,滋味十足。
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