上海臭豆腐哪个好（上海臭豆腐哪家最好）

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1. 上海附近臭豆腐哪家好吃
2. 上海臭豆腐哪里最正宗
3. 上海哪个牌子臭豆腐好吃

上海附近臭豆腐哪家好吃

答：70后饭吧(常德路店) 普陀区常德路1217号(近长寿路)

上海臭豆腐哪里最正宗

上海闵行召稼楼的正宗苏北乡下这家商店咸肉特别好吃。召稼楼卖咸肉的店很多很多，但本人就喜欢这家。他家的咸肉价廉物美，香得不得了。可以切片做冷盆，也可以切丁烧臭豆腐毛豆，还可以烧汤放几片咸肉又鲜又香。老板和老板娘都特别热情实在，买得开心，回家吃得也开心。

上海哪个牌子臭豆腐好吃

:臭豆腐好吃，可当你津津有味地吃它的时候可千万要当心臭豆腐中毒。原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特别是土法制作，一般是将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。

这时，如果封得密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。

这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状从传统的食品看，臭豆腐与其他豆制品（如豆酱、豆豉、各种腐乳）一样都是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后，经过发酵而成的传统食品

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