上海大包美食有哪些（上海包子特色美食有哪些）

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1. 上海包子特色美食有哪些
2. 上海大食代美食
3. 上海十大口碑美食
4. 上海必学的十大美食
5. 上海十大美食攻略吃货
6. 上海十大美食排名表格

上海包子特色美食有哪些

蟹壳黄

蟹壳黄俗称小麻糕，是中国江浙沪一带的特色小吃之一，其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种，特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

当年点心摊上有买一种吃食，人们给这样的点心起了个很好听的名字，叫作蟹壳黄。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。

20世纪30年代后期，出现了单卖蟹壳黄和生煎馒头这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。

上海大食代美食

大食代(科技馆店)地址:浦东新区世纪大道2002号科技馆下沉式广场B1楼(近二号线上海科技馆站)大食代是一个美食广场，里面什么吃的都有，价格也很实惠，可以去看一下，买一张充值卡就可以在里面随便哪家店买吃的啦，没用完的钱可以最后退掉。

金唐茶餐厅地址:浦东新区世纪大道2002号亚太盛汇广场B1楼(近二号线上海科技馆站)茶餐厅的饭菜相对比较清淡些，比较适合小孩子。

上海十大口碑美食

1.上海锅贴，制作精巧，味道精美形似饺子；

2.金泽状元糕；

3.上海生煎馒头，色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口；

4.上海高桥松饼，5.城隍庙五香豆，起源于上世纪70年代，吃起来软糯可口，香气四溢，来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友；

6.梨膏糖，有着非常悠久的历史，据说起源于唐朝名人魏征；

7.叶榭软糕，创始于明朝万历年间，已有400多年历史；

8.南桥进京腐乳，出名于清朝同治年间；

9.上海麻酥糖；

10.上海特色蟹壳黄等等。

上海必学的十大美食

上海的特色小吃很不错，我刚从那边旅游回来，给楼主推荐几个： 南翔小笼包：以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称，分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。 王家沙点心：其小吃价格低廉味道却非常好，以生煎最为出名，王家沙在上海分店众多。 阿娘面馆：上海口碑最火的面店，阿娘的雪菜黄鱼面是招牌，十元一碗，浇头中的黄鱼加雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很不错。 小绍兴的白斩鸡：鸡肉的鲜嫩多汁，鸡皮如海蛰般的爽脆质感和卤水的鲜美滋味确系一流。 小杨生煎：上海生煎界的“三好”楷模，绝对要品尝一下。 腌笃鲜：汤清如水，肉烂欲脱，咸肉香嫩，新笋鲜脆。再加以香气四溢，色香味俱全，而令食者倾心。 说了那么多，我连口水都流到键盘了，建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下，白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有特色饮食一项，图文并茂地介绍了各大城市的特色美食，楼主可以根据自己的口味进行选择。参考文献：白云机场易旅阳光网：LVEE

上海十大美食攻略吃货

宁波是一座充满美食的城市，有许多好吃的地方。
首先，可以去天一广场附近的老鼎泰丰吃到正宗的小笼包和其他上海菜；其次，宁波的花甲大虾也非常有名，可以去海曙区和江东区的各个海鲜市场尝一尝；另外，如果喜欢面食，可以去南部商务区的状元养生面馆品尝各种面食；最后，还有市中心的鼎盛面包店，可以尝到当地特色的狮子头、佛跳墙等小吃。
总之，宁波不仅有着独特的美食文化，也有着各种不同口味的餐厅和小摊，可以满足不同需求的吃货。

上海十大美食排名表格

排行榜前十名如下。

1。南阳路粢饭团（南阳路店）

静安区南阳路90号。

最好吃的饭团，主打的是三蛋饭团，卤蛋，虎皮蛋，咸蛋， 血糯米很软糯，老油条脆炸的很透，不油腻，饭团里有卤肉的酱汁，整体很入味。

2。掌柜二两小面

福建中路209号

重庆小面，鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花，香气扑鼻，并不是很辣。

3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)

 陆家浜路1100号新邻生活广场3楼。

成都串串和特色小吃，串串入味，煮制火候佳，咬到嘴里嫩且脆，口感愉悦。

4。桃园眷村（新天地店）

湖滨路150号L1E02，湖滨路交叉口吉安路上。

店内装修干净简洁但又不普通！大多为木质装饰！豆花咸中带甜，豆花质地和上海的咸浆是不同的！很特别！口感也很干净。

5。奶奶的味道

 胶州路26号愚园路108美食广场1楼

排骨年糕，厚实大块的面拖大排，外脆里糯的年糕，外加甜面酱作伴，超好吃。

5。胡记锅贴

中山北路 止园路472号。

锅贴底非常酥脆，肉肉又鲜又嫩，汤汁浓郁却不油腻。

6。八戒烤蹄

文汇路大学城3期美食广场(信号塔下、KFC)

烤猪蹄，猪蹄非常好吃。味道很足，是提前煮过的。放在炭火上烤，味道很香。外皮烤的很脆，里面很嫩，还撒了花生碎。

7。炸鸡来了

静安区 北京西路1718号

韩式炸鸡店，口味很纯正，炸鸡脆皮且多汁，香脆鸡的年糕很糯，酱料的口味和在韩国吃的一样。

8。木缘新豆花

浦东新区御桥路1949号万科海上传奇120单元。

很有特色的豆花店！ 店主亲自制作，四小时才出一批。口感比较滑嫩，微甜。没有豆腥味。

9。度小月（大悦城店）

西藏北路198号大悦城2期B1楼B102-23

主营台湾小吃，担仔面是招牌，大虾一个，肉燥和面条的混合，简直是堪称完美。

10。煜北西北小馆（曲阳路店）

曲阳路570号花鸟市场味千拉面旁。

老板是个兰州人，做除了拉面以外的其他兰州小吃：醪糟、炸酱面、泡馍等。

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